Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно. Благодаря лимону скумбрия приобретает свежий вкус, а укроп добавляет ей аромат. Приготовить ее очень легко. Всего 20 минут активного времени - и вкусная, нежная скумбрия у вас на столе!
Разморозьте скумбрию. Хорошо промойте, удалите голову и внутренности, срежьте плавники, затем включите духовку на 180 градусов.
Надрежьте скумбрию.
Промойте лимон, нарежьте его на дольки.
Смешайте специи, соль и перец, натрите скумбрию с двух сторон. Оставьте на 20-30 минут.
Положите скумбрию на фольгу, вставьте лимон в надрезы, положите укроп.
Заверните скумбрию в фольгу, положите в форму, запекайте 25 минут при 180 градусах.
Раскройте фольгу, смажьте маслом.
Запекайте ещё 5 минут для золотистого оттенка.
Скумбрия готова к подаче. Подавайте горячей с картофелем, рисом и овощами. При желании добавьте сок лимона. Приятного аппетита!
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла. Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав. Такой салат отлично подойдёт всем любителям овощных блюд и тем, кто придерживается правильного питания или худеет. Салат малокалорийный и содержит всего 85 ккал на 100 грамм.
Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус. Она придает ему мягкую текстуру, легкое тыквенное послевкусие. Этот яркий, вкусный, ароматный хумус рекомендуется подавать с хлебцами, гренками или свежим хлебом, а также со свежими овощами или вялеными томатами.
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу. Май и начало лета - сезон барбекю и пикников. К мясу на природе всегда хочется чего-то кислого, солёного, интересной закуски, необычных сочетаний. И хрустящие кабачки в маринаде из свежей зелени и чеснока будут идеальным решением. Их можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодильнике, так будет даже вкуснее.
Приготовим куриные голени с мандаринами в духовке. Это блюдо можно подать в качестве горячего мясного блюда, а также дополнить гарнир из овощей или круп.
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как в ресторане! Спасибо!
Обязательно приготовлю ещё раз!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.