Скумбрия, запечённая в духовке в фольге

Время готовки: 1 час 15 минут 1 порций Сложность: средняя
Скумбрия, запечённая в духовке в фольге

Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно. Благодаря лимону скумбрия приобретает свежий вкус, а укроп добавляет ей аромат. Приготовить ее очень легко. Всего 20 минут активного времени - и вкусная, нежная скумбрия у вас на столе!

Ингредиенты

Порций:
  • Скумбрия 1 шт.
  • Лимон 150 г
  • Специи 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
  • Укроп 5 веточка (-и)
  • Масло оливковое 15 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Разморозьте скумбрию. Хорошо промойте, удалите голову и внутренности, срежьте плавники, затем включите духовку на 180 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Надрежьте скумбрию.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте лимон, нарежьте его на дольки.

Шаг 3
4 Шаг 4

Смешайте специи, соль и перец, натрите скумбрию с двух сторон. Оставьте на 20-30 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите скумбрию на фольгу, вставьте лимон в надрезы, положите укроп.

Шаг 5
6 Шаг 6

Заверните скумбрию в фольгу, положите в форму, запекайте 25 минут при 180 градусах.

Шаг 6
7 Шаг 7

Раскройте фольгу, смажьте маслом.

Шаг 7
8 Шаг 8

Запекайте ещё 5 минут для золотистого оттенка.

Шаг 8
9 Шаг 9

Скумбрия готова к подаче. Подавайте горячей с картофелем, рисом и овощами. При желании добавьте сок лимона. Приятного аппетита!

Шаг 9

Комментарии (3)

А
Алёна

Как в ресторане! Спасибо!

В
Валерия

Обязательно приготовлю ещё раз!

З
Зинаида

Хочу попробовать с курицей вместо говядины.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Новогодний салат без майонеза: легкий и вкусный
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Новогодний салат без майонеза: легкий и вкусный

Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла. Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав. Такой салат отлично подойдёт всем любителям овощных блюд и тем, кто придерживается правильного питания или худеет.  Салат малокалорийный и содержит всего 85 ккал на 100 грамм.

Смотреть рецепт
Тыквенный хумус
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 30 минут 8 порций

Тыквенный хумус

Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус. Она придает ему мягкую текстуру, легкое тыквенное послевкусие. Этот яркий, вкусный, ароматный хумус рекомендуется подавать с хлебцами, гренками или свежим хлебом, а также со свежими овощами или вялеными томатами.

Смотреть рецепт
Зеленый смузи детокс коктейль
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 2 порций

Зеленый смузи детокс коктейль

Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.

Смотреть рецепт
Маринованные кабачки
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 3 порций

Маринованные кабачки

Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу. Май и начало лета  - сезон барбекю и пикников. К мясу  на природе всегда хочется чего-то кислого, солёного, интересной закуски, необычных сочетаний. И хрустящие кабачки в маринаде из свежей зелени и чеснока будут идеальным решением. Их можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодильнике, так будет даже вкуснее.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.