Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
8 порций
Сложность: средняя
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой. Хотя, видя его в разрезе, все думают, что это торт. Но делается он так же просто, как большинство кексов.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите в миску сливочное масло и шоколад.
Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте растопленный шоколад в яичную смесь. Перемешайте.
Просейте муку и разрыхлитель, добавьте в смесь. Перемешайте.
Смешайте творог, яйцо и сахар. При желании разотрите массу блендером.
Подготовьте форму, выложите 2/3 теста, затем творожную начинку и оставшееся тесто.
Выпекайте кекс 40-45 минут при 180 градусах.
Остудите кекс в форме.
Переверните кекс на тарелку.
Нарежьте кекс на порции и подавайте.Храните в холодильнике до 3 дней.
1 час
6 порций
Минестроне - густой ароматный насыщенный овощной суп родом из Италии. Обычно его готовят из сезонных овощей, добавляют разные виды макарон, которые по желанию можно заменить на рис, а также разнообразную фасоль.
1 час 10 минут
3 порций
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным. С чаем улетает за считанные минуты, как семечки. Готовится ну, очень просто. А нужные продукты, наверняка, есть у вас в холодильнике.
50 минут
8 порций
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
1 час 30 минут
2 порций
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов.
1 час 15 минут
4 порций
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
40 минут
10 порций
Делюсь проверенным рецептом желе из малины на зиму, ведь ягодный сезон в самом разгаре. Отличная заготовка к домашнему чаепитию: к блинчикам, оладушкам, запеканкам, мороженому.
1 час
1 час 10 минут
50 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за такую вкуснятину!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Рецепт просто находка!
Очень вкусно, муж в восторге!