Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест. Самые простые ингредиенты доступны круглогодично. Но летом со свежими овощами, особенно, если овощи свои, с грядки, этот салат еще вкуснее.
Промойте и обсушите все ингредиенты.
Нарежьте капусту и огурцы тонкой соломкой.
Поместите нашинкованную капусту в миску, затем добавьте нарезанные огурцы.
Разрежьте помидоры, удалите сок и семена, нарежьте их ломтиками. Добавьте в миску к остальным овощам.
Приготовьте заправку: в миску добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и мелко нарезанный укроп. Взбейте вилкой.
Добавьте заправку к овощам и хорошо перемешайте.
Разложите салат по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!
При хранении в холодильнике, поместите салат в плотно закрывающийся контейнер, предварительно перемешав.
1 час 40 минут
4 порций
Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Картофель получается мягким, фарш – сочным, а сливки со сметаной добавляют нежности. Готовится легко и быстро, так что рецепт выручит, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот.
1 час
2 порций
Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется. А скумбрия сама по себе жирная, поэтому получается очень сочной и без масла.
1 час
6 порций
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту. Да, его, не раздумывая, можно отнести к меню правильного питания.
13 часов 30 минут
6 порций
Если вы не употребляете молочные продукты и яйца, то это совсем не повод отказываться от вкусной пасхи. Эта пасха имеет насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру с ароматами шоколада и кокоса. Таким лакомством можно порадовать свою семью и в будние дни, тогда его можно подать в небольших стаканчиках или креманках как шоколадно-сливочный десерт.
30 минут
8 порций
Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола. Они понравятся вам и горячими, и холодными. Их можно подать в виде закуски или в качестве аперитива перед основным блюдом.
23 часа
8 порций
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой. Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе. Мясо гуся, кстати, очень отличается от мяса курицы или индейки. Вкус у него яркий, ближе к дичи.
1 час 40 минут
1 час
1 час
13 часов 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Отличный вариант для праздничного стола!
Готовила первый раз – всё идеально!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Это теперь наш семейный рецепт!