Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту. Да, его, не раздумывая, можно отнести к меню правильного питания.
Подготовьте все продукты для фаршированных чечевицей перцев. Используйте свежий или замороженный перец.
Сварите чечевицу в соответствии с инструкцией на упаковке.
Очистите и нарежьте лук и чеснок кубиками.
Разогрейте половину масла в сковороде, добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
Промойте и нарубите укроп.
Смешайте чечевицу с луком, укропом и солью.
Слегка разотрите чечевицу с луком и укропом.
Подготовьте перцы, удалите семена и верхушки.
Начините перцы приготовленной смесью из чечевицы.
Подготовьте морковь, нарежьте тонкой соломкой.
Разогрейте оставшееся масло, обжарьте морковь.
Добавьте томатную пасту, соль и воду к моркови.
Размешайте, доведите до кипения.
Положите перцы в сковороду с соусом, тушите под крышкой 30-35 минут.
Если используете замороженные перцы, увеличьте время на 7-10 минут.
Выложите перцы на тарелки, украсьте укропом и подавайте.
1 час
3 порций
Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.
35 минут
1 порций
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
20 минут
6 порций
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием. Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин. Общий вкус получается на 5 баллов.
23 часа
5 порций
Вкусные малосольные огурцы в банке за сутки готовятся проще простого. Сколько их не готовь, всегда будет мало! В меру просоленные и супер хрустящие. Что еще нужно к вареной картошечке или к любому застолью:)
1 час
6 порций
Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно. Тесто получается рассыпчатое, по вкусу не сладкое и отлично гармонирует с кисло-сладким повидлом.
1 час
10 порций
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!
1 час
35 минут
20 минут
23 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!