Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
4 порций
Сложность: средняя
Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.
Подготовьте ингредиенты для салата с говяжьим языком. Разморозьте язык, если нужно, выберите разноцветный перец.
Промойте язык, положите в кастрюлю, добавьте специи, налейте воду, доведите до кипения, варите 1,5 часа, остудите.
Нарежьте лук, посолите, поперчите, добавьте уксус, храните 15-20 минут.
Смешайте соевый соус, масло, уксус и соус терияки в банке, встряхните.
Обсушите язык, почистите от кожицы.
Нарежьте язык, положите в салатник.
Добавьте лук.
Подготовьте перец, нарежьте, добавьте в салатник.
Подготовьте огурец, нарежьте, добавьте к ингредиентам.
Подготовьте зеленый лук, нарубите, добавьте в салатник.
Посолите, поперчите, заправьте, перемешайте.
Посыпьте кунжутом, подавайте.
Наслаждайтесь салатом!
45 минут
3 порций
Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы. Для начинки этих кефирных оладий лучше взять любимый сорт колбасы либо мясо горячего копчения.
50 минут
4 порций
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
45 минут
12 порций
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
1 час 10 минут
8 порций
Пирог на кефире с вареньем — это простой вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но времени на сложные рецепты нет. Тесто получается мягким и пышным, а варенье добавляет сладости и приятной кислинки. Такой пирог отлично подойдет к чаю или даже к праздничному столу. Продукты самые простые, а готовится всё быстро и легко. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт – он точно вас порадует!
30 минут
4 порций
Филе индейки зачастую получается суховатым. Но если приготовить его методом сувид, да еще подать с ароматным сливочным соусом, то, уверяю, домашние точно будет в восторге.
1 час 30 минут
8 порций
Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены! Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник. За ночь птица пропитается и станет ещё вкуснее, а 31 декабря её можно просто поставить в духовку и запечь.
45 минут
50 минут
45 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Теперь буду готовить так чаще!
Спасибо за такую вкуснятину!
Рекомендую, это стоит попробовать!