Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат, который можно приготовить в качестве легкого, полезного, но полноценного ужина - это салат с говядиной, овощами и пореем. Он очень сытный.
Подготовьте ингредиенты для салата с говядиной, овощами и пореем.
Промойте и нарежьте лук - порей полукольцами.
Очистите красную луковицу и нарежьте тонкими кольцами. Нарежьте болгарский перец соломкой.
Обсушите бумажными полотенцами говядину и нарежьте ее небольшими тонкими кусочками (0.5 см).
Нагрейте сковороду, добавьте масло и быстро обжарьте кусочки говядины около 4 минут. Затем добавьте лук - порей.
Продолжайте обжаривать все вместе несколько минут на большом огне.
Влейте в баночку яблочный уксус, оливковое масло, посолите и хорошо взболтайте.
Закройте баночку крышкой и встряхните, чтобы получилась заливка для салата.
Выложите на тарелку салатный микс и сверху наложите перец соломкой.
Разложите половинки помидоров черри, поперчите, равномерно распределите заливку. Если делаете две порции, разделите ингредиенты поровну.
Укладывайте сверху говядину с пореем и тонкими кольцами красного лука.
Салат готов. Приятного аппетита!
1 час
6 порций
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов. Но шарлотки бывают разными. Несколько нюансов в процессе приготовления, и шарлотка получится не обычной, а пышной и воздушной. Такую шарлотку я пеку самым традиционным способом - в духовке.
1 час
3 порций
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой. Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой. Рекомендую не исключать из нее ни одного ингредиента. Эта заправка идеально дополняет каждый кусочек салата.
1 час 30 минут
14 порций
Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное. Крем в рецепте масляный со сгущёнкой. Он стабильный и совершенно несложный в приготовлении. Для пирожных лучше всего использовать квадратную или прямоугольную форму.
45 минут
4 порций
Зима в самом разгаре, а овощи в магазине всё дороже и ненатуральнее. Значит, пришло время достать из морозильной камеры летние запасы. Индейка с замороженными овощами, приготовленная на пару по этому рецепту, получится не сухой, а сочной, не сомневайтесь. А легкий азиатский соус наполнит ее очень ярким вкусом. Блюдо не требует гарнира. Всё готовится одновременно и очень быстро.
1 час
10 порций
Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни. Подать его можно в любой прием пищи с хрустящими тостами, крекерами или хлебцами. Прекрасную компанию этому нежному яично-сырному паштету составят хрустящие овощи. Если подать этот паштет в небольших тарталетках, то получится прекрасная праздничная закуска.
2 часа
8 порций
Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога. Поэтому давайте приготовим галету с ароматными сочными персиками и легкой кислинкой вишни. Подайте к такому пирогу шарик любимого мороженого и прекрасный летний десерт готов!
1 час
1 час
1 час 30 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Делала с разными начинками – всегда удается!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Теперь я ваш постоянный подписчик!