Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт

Время готовки: 50 минут 2 порций Сложность: средняя
Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют. В итоге получается отличный гарнир с рыбой, который можно приготовить и к обеду, и к ужину.

Ингредиенты

Порций:
  • Скумбрия 600 г
  • Кабачок 130 г
  • Помидор 120 г
  • Перец сладкий 165 г
  • Чеснок 15 г
  • Соус терияки 20 г
  • Сок лимонный 5 мл
  • Масло растительное 40 мл
  • Шалфей 2 г
  • Перец лимонный 2 г
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Разморозьте скумбрию.

Шаг 1
2 Шаг 2

Приготовьте маринад: смешайте соус терияки, растительное масло, сок лимона, перец, соль.

Шаг 2
3 Шаг 3

Перемешайте маринад.

Шаг 3
4 Шаг 4

Промойте скумбрию, очистите от внутренностей и плавников. Обсушите.

Шаг 4
5 Шаг 5

Натрите скумбрию маринадом, добавьте шалфей, оставьте на 25-30 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подготовьте перец: промойте, удалите семена, разрежьте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подготовьте кабачок: обсушите, нарежьте кружочками.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подготовьте помидоры: промойте, разрежьте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Очистите чеснок, добавьте к овощам.

Шаг 9
10 Шаг 10

Посолите, поперчите, добавьте масло, перемешайте.

Шаг 10
11 Шаг 11

Хорошо перемешайте.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подготовьте форму, выложите овощи, запекайте 15 минут при 190-200 °C.

Шаг 12
13 Шаг 13

Достаньте форму.

Шаг 13
14 Шаг 14

Выложите скумбрию, запекайте 25-30 минут при той же температуре.

Шаг 14
15 Шаг 15

Подавайте!

Шаг 15
16 Шаг 16

Наслаждайтесь!

Шаг 16

Комментарии (3)

М
Милана

Прекрасный рецепт, всё получилось!

Л
Людмила

Идеально для обеда в офисе.

С
Светлана

Просто бомба! Буду готовить ещё.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Сырная лепёшка с яблоком
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 6 порций

Сырная лепёшка с яблоком

Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки. Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.

Смотреть рецепт
Рыбные котлеты из минтая
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая готовлю довольно часто. Получается вкусное, сытное дополнение к любому гарниру или салату. Расскажу все тонкости приготовления сочных и ароматных котлет. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно.

Смотреть рецепт
Печенье с шоколадной крошкой
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 3 порций

Печенье с шоколадной крошкой

Американское печенье или печенье с шоколадной крошкой очень любят многие. Такое часто продается в кофейнях, магазинах или кондитерских. Делюсь с вами его рецептом, самым простым и вкусным. Вкус, текстуру, нежность и много шоколада внутри гарантирую.

Смотреть рецепт
Говядина в горшочке на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 2 порций

Говядина в горшочке на Новый год

Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания. Ответ был найден. Говядина будет готовиться в горшочке без применения лишней посуды и дополнительных процессов на кухне.

Смотреть рецепт
Пюре из цветной капусты на гарнир
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 3 порций

Пюре из цветной капусты на гарнир

Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками - рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко. Разнообразьте свои гарниры оригинальным блюдом.

Смотреть рецепт
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 2 порций

Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический

Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.