Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Солянка с грибами и капустой - одно из самых доступных, простых и, на мой взгляд, вкусных блюд. Суть приготовления проста, все ингредиенты нужно лишь обжарить и потушить. И через 30-40 минут на вашем столе будет ароматная и очень вкусная тушеная капуста с грибами. Это блюдо подойдет и в пост или вегетарианцам.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте и нарежьте капусту.
Почистите, промойте и нарежьте лук.
Промойте и нарежьте грибы.
Очистите и нарежьте морковь.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук с морковью.
Добавьте грибы, обжарьте.
При необходимости добавьте масло к грибам.
Добавьте капусту, обжарьте.
Смешайте томатную пасту с водой, добавьте к капусте. Приправьте.
Тушите под крышкой, помешивая, добавляйте воду по мере необходимости.
Проверьте готовность соли и приправьте при необходимости.
Солянка готова. Приятного аппетита!
2 часа
6 порций
Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы. Спинки, крылышки, ножки - всё подходит. Единственное, что не делает бульон наваристым и не даёт особого вкуса - это куриная грудка. Её лучше использовать в любых других блюдах, а не бульоне.
10 минут
2 порций
Этот невероятно популярный коктейль приготовить совсем несложно, главное, не забыть заранее запастись льдом. Освежающий и яркий вкус лайма и мяты идеально подойдет для жарких летних дней, впрочем, мохито можно сделать и для того, чтобы вспомнить о прошедшем лете!
1 час
4 порций
Делюсь вкусным и полезным ПП тортом без сахара и муки. В составе самые обычные продукты за небольшие деньги. Все просто и доступно. Даже если вы на диете, кусочек такого десерта вам точно не навредит:)
30 минут
4 порций
Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными. Благодаря тому, что при приготовлении используется совсем немного муки, в сырниках явственно ощущается именно творожный вкус. Кроме того, готовятся сырники без добавления сахара и с рисовой мукой, что делает их прекрасным десертом для тех, кто следит за своей фигурой.
40 минут
5 порций
Рыбные котлеты из минтая готовлю довольно часто. Получается вкусное, сытное дополнение к любому гарниру или салату. Расскажу все тонкости приготовления сочных и ароматных котлет. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно.
15 минут
2 порций
Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина. Это нежное блюдо с легким ароматом чеснока, но яркого чесночного привкуса в нем нет и послевкусия тоже. Готов шпинат с яйцом будет всего за 15 минут. Если нужен рецепт на скорую руку, этот как раз подойдет.
2 часа
10 минут
1 час
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!