Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках

Время готовки: 1 час 30 минут 7 порций Сложность: средняя
Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего. Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет. Конкретно эти кексы получаются мега ароматными. Кстати, их можно готовить в качестве сладкого подарка родным и друзьям.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сахар 140 г
  • Мука пшеничная 180 г
  • Крахмал 50 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Сода 2 г
  • Лайм 150 г
  • Джем 150 г
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Шоколад белый 15 г
  • Масло растительное 70 мл
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Используйте муку высшего сорта для кексов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Ошпарьте лайм, обсушите, снимите кожицу.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разрежьте лайм на половинки, выжмите сок.

Шаг 3
4 Шаг 4

Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, соду.

Шаг 4
5 Шаг 5

Вбейте яйца, добавьте соль.

Шаг 5
6 Шаг 6

Взбейте яйца 2-3 минуты.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте сахар, взбейте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Влейте масло и сок лайма, перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Постепенно добавьте сухие ингредиенты.

Шаг 9
10 Шаг 10

Перемешивайте после каждого добавления муки.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте цедру лайма.

Шаг 11
12 Шаг 12

Вмешайте цедру в тесто.

Шаг 12
13 Шаг 13

Выложите тесто в формочки, запекайте при 170 градусах 35-40 минут.

Шаг 13
14 Шаг 14

Выньте кексы из духовки, остудите.

Шаг 14
15 Шаг 15

Извлеките кексы из формочек, остудите.

Шаг 15
16 Шаг 16

Сделайте отверстия в кексах.

Шаг 16
17 Шаг 17

Начиньте кексы джемом.

Шаг 17
18 Шаг 18

Украсьте шоколадом.

Шаг 18
19 Шаг 19

Добавьте клубнику. Наслаждайтесь кексами!

Шаг 19
20 Шаг 20

Приготовьте и наслаждайтесь!

Шаг 20

Комментарии (5)

А
Арина

Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!

В
Влада

Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!

Н
Надежда

Очень понравилось, спасибо за рецепт!

К
Карина

Попробуйте, не пожалеете!

А
Ангелина

Прекрасный рецепт, всё получилось!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Скумбрия на пару в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 2 порций

Скумбрия на пару в мультиварке

Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется. А скумбрия сама по себе жирная, поэтому получается очень сочной и без масла.

Смотреть рецепт
Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 2 порций

Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт

Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной. Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной. Бекон и начинка с творожным сыром всё решат, проверено:) Сохраняйте и обязательно готовьте.

Смотреть рецепт
Сладкие пирожки из слоеного теста в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Сладкие пирожки из слоеного теста в духовке

Если вы ищете простой и быстрый рецепт домашней выпечки, эти сладкие пирожки из слоеного теста в духовке — идеальный вариант. Пирожки получаются ароматными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Попробуйте и убедитесь, как легко и быстро можно испечь вкусные пирожки к чаю!

Смотреть рецепт
Перловая каша в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 2 порций

Перловая каша в мультиварке

Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить. Перловка прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясу, а с ягодами и фруктами из нее получается отличный и вкусный завтрак.

Смотреть рецепт
Порционные пирожные Тирамису за 15 минут
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 5 порций

Порционные пирожные Тирамису за 15 минут

Для этих порционных конфет со вкусом итальянского десерта Тирамису нам понадобится только печенье, сливочный или творожный сыр, сахар, свежезаваренный кофе и какао. Вкусное необычное лакомство будет готово за 15 минут!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.