Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
3 порций
Сложность: средняя
Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте. Блюдо летнее, сочное, вкусное, легкое и достаточно простое в приготовлении. А ещё низкокалорийное, в 100 граммах таких кабачков всего 50 ккал.
Подготовьте ингредиенты: кабачки, лук, сладкий перец, томатную пасту, зелень.
Промойте и нарежьте кабачки.
Промойте, очистите и нарежьте сладкий перец.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Пропустите чеснок через пресс, добавьте в томатную пасту.
Обжарьте лук на сковороде.
Добавьте кабачки к луку, обжарьте вместе.
Добавьте перец, обжарьте овощи.
Добавьте томатную пасту с чесноком, тушите овощи.
Нарежьте зелень.
Добавьте зелень к овощам, посолите, доведите до нужной готовности.
Подавайте кабачки к столу.
30 минут
2 порций
Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:)
20 минут
6 порций
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой. Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.
1 час 10 минут
8 порций
Шарлотка на сметане входит в пятерку самых вкусных пирогов с яблоками. Те, кто уже готовил ее, со мной согласятся. Ее тесто получается воздушным, нежным и очень сочным. Легкий сливочный аромат смешивается с ярким яблочным и манит к чайному столу. Такая шарлотка - буквально хит на домашних кухнях, потому что готовится быстро и просто, а получается очень вкусной.
3 часа 30 минут
4 порций
Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема. Цедра дополнит вкус изысканностью и придаст баланс.
15 минут
2 порций
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом. Готовые баклажаны получаются очень мягкими и сочными, с румяной корочкой, пропитанные ароматной заправкой. Одной порции точно будет мало!
12 часов
8 порций
Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым. Приготовим сливовый сыр. Процесс приготовления очень простой, но потребует много времени. Надеюсь, конечный результат вам понравится.
30 минут
20 минут
1 час 10 минут
3 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Это любовь с первого укуса!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Приготовила быстро, спасибо!