Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 40 минут
8 порций
Сложность: средняя
Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом. Но, если для свежей вишни еще не сезон, замороженная тоже подойдет.
Подготовьте все ингредиенты для пирога с вишней.
Промойте и очистите вишню от косточек.
Очистите вишню от косточек, используя корпус от шариковой ручки.
Очистите всю вишню от косточек.
Подготовьте ингредиенты для теста, исключая вишню.
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте.
Взбейте смесь до однородной массы.
Взбейте смесь еще 3 минуты.
Добавьте муку. Тщательно перемешайте.
Вымешайте тесто до однородности.
Подготовьте форму для выпекания. Смажьте маслом, выложите пергамент.
Выложите вишню в форму.
Залейте ягоды тестом.
Выпекайте пирог при 180 градусах в течение часа. В начале не открывайте духовку.
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
30 минут
4 порций
Чтобы попробовать венские вафли не обязательно ехать за границу, надо иметь всего-навсего вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли можно приготовить на завтрак, угостить гостей или взять с собой в дорогу. Нежные, пышные и ароматные! Угощайтесь!
35 минут
3 порций
Рыбный суп из консервы - не самый обычный вариант рыбного супа, но очень многими любим, включая детей. Съедается он практически мгновенно и никогда не остается на второй день. Особенно он мне нравится за простоту и быстроту приготовления.
20 минут
3 порций
Молочный суп затирку называют деревенским или крестьянским. Он действительно максимально прост, с самым минимальным набором продуктов и частенько любим детьми, но вкусно будет всей семье.
2 часа 5 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке. Она получится такой же вкусной, как в тандыре, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Особенно вкусная она, когда еще горячая. В супермаркетах, где пекут, за такими обычно длинная очередь.
15 минут
4 порций
Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного. Рецепт привезён прямиком из солнечной Италии, где обычно так готовят тортеллини – маленькие итальянские пельмешки. Но не везде их можно найти, поэтому обычная паста тоже прекрасно подойдёт. Блюдо готовится очень быстро, что всегда плюс, особенно для мамы, которая хочет быстро и вкусно накормить семью.
12 часов 20 минут
8 порций
Как из обычной замороженной скумбрии в домашних условиях приготовить невероятно вкусную закуску? Есть простой и удобный рецепт скумбрии в банке, с которым справится даже человек без опыта в кулинарии. Замариновать такую рыбку не составит труда. Закуска получается с нежным и пряным вкусом, а есть ее можно уже на следующий день.
30 минут
35 минут
20 минут
2 часа 5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!