Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке. Тесто очень мягкое и много сытной начинки из картофеля и жареного лука. Отличный пирог на перекус, к первым и вторым блюдам, на работу.
Подготовьте ингредиенты для пирога с картошкой и луком.
Просейте муку через сито.
Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи.
Сделайте углубление в центре смеси, добавьте воду и масло, перемешайте.
Перемешайте тесто, накройте и оставьте в теплом месте.
Подготовьте начинку: нарежьте картошку.
Вскипятите воду, варите картошку.
Остудите картошку.
Почистите и нарежьте лук.
Обжарьте лук.
Дайте тесту подойти.
Приготовьте форму для запекания пирога.
Выложите половину теста в форму.
Добавьте картошку, специи и лук.
Положите оставшееся тесто сверху, запекайте при 170 °С.
Запекайте пирог 60-70 минут, затем остудите.
Нарежьте и подавайте.
1 час 40 минут
8 порций
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
25 минут
4 порций
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
2 часа 30 минут
6 порций
Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека. И это не просто голословное заявление, а результат многолетнего исследования пасты врачами и учёными.
1 час 30 минут
4 порций
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Нежный картофель отлично дополняет жареный фарш. Тертую картошку смешиваю с фаршем, сдабриваю специями, готовлю на сковороде до готовности. И не обязательно иметь духовку!
1 час
1 порций
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
1 час 40 минут
4 порций
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски. Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной. И кроме того очень вкусной. Ингредиенты простые, но с нежным запеченным перцем они сочетаются идеально.
1 час 40 минут
25 минут
2 часа 30 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Спасибо! Это шедевр!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Очень простой и вкусный рецепт!