Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Овощной гратен станет прекрасным украшением вашего стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, что делает гратен ещё более привлекательным.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Раскатайте тесто толщиной 0,5 мм и нарежьте на полоски 18х8 см. Переложите на пергамент и наколите вилкой.
Выпекайте тесто в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Промойте перец, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 20 минут.
Разверните готовый перец, заверните его в пакетик на 15 минут. Очистите перец и нарежьте на полоски.
Разогрейте масло, обжарьте чеснок, добавьте шпинат, посолите, поперчите и готовьте 2 минуты. Снимите с огня.
Смажьте тесто творожным сыром, выложите перец, сверху шпинат и посыпьте кедровыми орехами.
Повторяйте слои: тесто, творожный сыр, перец, шпинат, кедровые орехи. Завершите последним пластом теста, поставьте груз и охладите в холодильнике 45 минут. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с сайрой, огурцом и яйцом. Все ингредиенты выкладываю слоями и смазываю сметанной заправкой. Для аромата добавляю много зеленого лука. Консервированная сайра отлично сочетается со свежим огурцом и вареными яйцами, а сметанный соус делает салат более сочным. Нет времени готовить сметанную заправку, можно взять вкусный майонез, желательно домашний.
1 час 20 минут
10 порций
Картофельная запеканка – это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо. Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус.
2 часа
4 порций
Запеченные овощи в омлетной смеси всегда получаются очень вкусными. Ассортимент овощей, которые можно запечь по этому рецепту, довольно большой, особенно в сезон свежего урожая.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
24+ часа
10 порций
Домашняя ветчина получается очень вкусной, сочной и уж точно полезней магазинной, так как не содержит вредные добавки. Очень вкусно отрезать тонкий ломтик ветчины, положить на свежий хлебушек, да еще и с горчичкой... Однозначно рекомендую приготовить! :)
15 минут
2 порций
Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.
30 минут
1 час 20 минут
2 часа
5 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Это действительно стоящий рецепт!
Это действительно стоящий рецепт!
Всем советую попробовать, это шедевр!