Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке. Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится. Выпечка, кстати, очень сытная. Таким пирогом и поужинать можно.
Подготовьте ингредиенты для пирога.
Приготовьте тесто. Влейте воду, сахар и дрожжи. Перемешайте.
Просейте муку. Добавьте часть муки в тесто и перемешайте.
Накройте посуду и оставьте на 10-15 минут.
Проверьте наличие пенки - качество дрожжей.
Добавьте соль, яйца и масло. Перемешайте.
Всыпьте оставшуюся муку.
Перемешайте ложкой.
Замесите тесто, накройте и оставьте на 1 час.
Подготовьте рыбу.
Варите рыбу.
Подготовьте лук.
Пожарьте лук.
Остудите вареную рыбу.
Тесто готово.
Приготовьте форму.
Выложите лук на тесто.
Выложите рыбу на лук.
Подготовьте перец.
Выложите перец на рыбу.
Смешайте сметану и майонез.
Сдобрите пирог.
Подготовьте сыр.
Посыпьте пирог сыром и оставьте.
Разогрейте духовку. Запекайте пирог.
Подавайте пирог к столу. Приятного аппетита!
45 минут
2 порций
Запеканка с помидорами и сыром — отличный вариант, если хочется чего-то вкусного, не теряя много времени на готовку. Можно поставить в духовку и заниматься своими делами, пока всё запекается. Нежный расплавленный сыр и сочные помидоры — классическое сочетание, которое никогда не подводит.
15 часов
14 порций
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам. Многие салаты вкусны и холодными, и горячими.
7 минут
2 порций
Мое открытие года! Прекрасный коктейль - десерт для праздничного стола! Удивите близких!
1 час 30 минут
6 порций
Лагман – вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана. Его готовят десятки разных народов и поколений. Главное правило настоящего классического лагмана – это тянутая или резаная лапша и особая подлива (кайла). Овощи, приготовленные с соблюдением всех правил лагмана, наполняют это блюдо неповторимым вкусом.
23 часа
10 порций
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке. Результатом довольны все. Мясо настолько вкусное, ароматное, нежное, словами не передать. Я очень рекомендую вам попробовать.
20 минут
4 порций
Горячие бутерброды с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого и вкусного перекуса для всей семьи. Эту простую закуску можно приготовить буквально за считанные минуты из самых доступных продуктов. Если в вашем холодильнике ждут своего часа баночка консервированного тунца, немного твердого сыра, пара свежих помидоров и пучок зелени — это значит, что настало время приступить к готовке.
45 минут
15 часов
7 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Лучшая идея для праздничного стола!
Вкусно и просто! Идеально!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Очень нежное и ароматное блюдо!