Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
3 порций
Сложность: средняя
Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже. Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные. Если любите быстрые и вкусные рецепты без лишних заморочек, обязательно сохраняйте этот.
Подготовьте ингредиенты для оладий на молоке без дрожжей. Возьмите молоко и муку высшего сорта.
Вбейте яйцо в миску, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
Перемешайте ингредиенты миксером на небольшой скорости.
Подогрейте молоко до 50-60°С и влейте его в тесто, продолжая мешать.
Просейте муку через сито в отдельную миску.
Влейте молочную массу в муку и хорошо перемешайте.
Добавьте соду и тщательно перемешайте.
Оставьте тесто на столе на 10-15 минут.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите порции теста и обжарьте с одной стороны.
Переверните оладьи и жарьте до румяной корочки.
Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте со сметаной или другими начинками.
Приятного аппетита!
3 часа
7 порций
Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле - это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов. Процесс приготовления немного трудоемкий, но результат обязательно порадует всех домочадцев.
1 час 10 минут
7 порций
Это котлеты из индейки в духовке по классическому рецепту, т.е. в фарше ничего нового и лишнего, обычные ингредиенты. Именно такие, на мой взгляд, получаются самыми нежными и вкусными. Отличный вариант длы сытного обеда или ужина.
50 минут
5 порций
Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию. Очень рекомендую его приготовить. Печенье с хрустящей корочкой, рассыпчатое и очень ароматное. Обожаю этот рецепт за его простоту и потрясающий результат!
2 часа 30 минут
4 порций
Лаваш с овощами с изюминкой в виде пикантного цитрусового маринада. Станет прекрасным перекусом для тех, кто следит за своим питанием.
50 минут
3 порций
Классический рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе пользуется огромной популярностью. Это очень вкусно и быстро. С учетом, что морепродукты я покупаю и отвариваю отдельно. Если вы покупаете морской коктейль, то готовка будет еще быстрее.
1 час
4 порций
Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками. Но свет клином на них не сошелся. Я готовлю пасту с курицей без сливок и сыра, зато с ярким, насыщенным соусом на основе овощей. Делюсь рецептом. Такая паста съедается мгновенно. Мне кажется, она даже вкуснее привычного для многих варианта со сливками.
3 часа
1 час 10 минут
50 минут
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Как же это вкусно, словами не передать!
Просто 🔥🔥🔥
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.