Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
7 порций
Сложность: средняя
Это котлеты из индейки в духовке по классическому рецепту, т.е. в фарше ничего нового и лишнего, обычные ингредиенты. Именно такие, на мой взгляд, получаются самыми нежными и вкусными. Отличный вариант длы сытного обеда или ужина.
Подготовьте филе индейки, батон и специи.
Нарежьте батон, залейте молоком, оставьте на 10-15 минут.
Обсушьте филе, порежьте на кусочки.
Нарежьте лук.
Измельчите филе, лук и набухший батон.
Пропустите все ингредиенты через мясорубку.
Добавьте желток в фарш.
Хорошо перемешайте фарш с яйцом.
Посолите, поперчите, добавьте чеснок, перемешайте.
Сформируйте котлеты.
Запекайте котлеты в духовке при 250 градусах 15 минут, затем при 180 градусах еще 15 минут.
Подавайте котлеты с соусом и гарниром.
Наслаждайтесь котлетами из индейки по классическому рецепту!
1 час 20 минут
6 порций
5 минут
2 порций
Смузи на пике популярности уже несколько лет, в любом мало-мальски приличном кафе и ресторане они обязательно присутствуют в меню. Полезные напитки из фруктов, злаков, овощей и молочных продуктов способны заменить завтрак или легкий перекус, например, после фитнеса.
1 час
4 порций
Если мало времени для приготовления ужина, этот рецепт на раз-два-три решит ваши проблемы. Сочная курочка и запеченные с итальянскими травами овощи прекрасный вариант для всей семьи!
1 час 10 минут
4 порций
Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная. Её можно подать вместо салата, гарнира или намазать на бутерброд. Сегодня я расскажу вам, как приготовить такую икру, затратив минимум активного времени. Теперь её можно готовить хоть каждый день, ведь это не только вкусно, но и очень полезно.
2 часа 30 минут
2 порций
Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо. Настолько она хороша.
40 минут
3 порций
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо. Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
1 час 20 минут
5 минут
1 час
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Очень вкусно, просто и быстро!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!