Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Подготовьте куриную печень, лук, цукини и рисовую муку.
Промойте печень, удалите прожилки и жирок.
Подготовьте цукини или кабачок: промойте, нарежьте на кружочки.
Очистите лук, разрежьте на несколько частей.
Положите печень в блендер, добавьте яйцо.
Положите лук, цукини, соль, перец в блендер и взбейте.
Добавьте муку, взбейте до однородной массы.
Перелейте тесто в миску.
Смажьте сковороду маслом, вылейте тесто, формируйте оладьи.
Жарьте оладьи 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Выложите готовые оладьи на тарелку. Приятного аппетита!
30 минут
2 порций
Баклажанная икра на сковороде на ужин с помидорами и перцем - быстрое, сочное и очень вкусное блюдо за считанные минуты. Баклажанная икра по этому рецепту получается очень яркой на вкус. Она хорошо утоляет голод, при этом не оставляя тяжести. Есть много разных способов приготовления баклажанной икры, но в моей семье самый любимый - с помидорами и перцем. Икра получается насыщенной и нежной.
20 минут
2 порций
Если вы любите необычные сочетания, то вам несомненно понравится это изысканное лакомство, где пикантный мягкий сыр подчёркивает сочную сладость персика, а хрустящие орешки и ароматный розмарин создают яркие вкусовые акценты. Эта лёгкая закуска готовится за считанные минуты и прекрасно подойдёт для романтического ужина летом.
15 минут
3 порций
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
15 минут
6 порций
Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов и несложных манипуляций получается практически деликатес - идеальная закуска для праздничного стола. Но форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что ждать особого случая нет необходимости.
48 часов
8 порций
Многим знакомая восточная сладость под названием Чурчхела готовится не сложно, но сохнет довольно долго - около 2 суток. Нанизать орехи на нитку - тоже не быстро, но любители знают, что оно того стоит:) Чурчхела получится очень вкусной. Такую не у каждого продавца на южном рынке найдешь.
45 минут
8 порций
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
30 минут
20 минут
15 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила на день рождения – все в восторге!
Добавила орехи – интересный вкус!
Это теперь наш семейный рецепт!
Добавила специй – стало еще вкуснее!