Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта. Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте желатин водой и дайте набухнуть.
Вылейте сливки и молоко в сотейник.
Добавьте сахар, размешайте.
Поставьте на огонь, но не доводите до кипения.
Разогрейте желатин на водяной бане.
Добавьте ваниль, размешайте.
Влейте желатин в сливочную смесь.
Разлейте по формам и поставьте в холодильник.
Затяните пленкой и заморозьте, если делаете заранее.
Нарежьте манго кубиками и добавьте к десерту.
Заморозьте манго или храните в холодильнике.
Оформьте панну-котту кусочками манго и мятой. Готово!
50 минут
4 порций
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
40 минут
6 порций
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным. Годами проверенное сочетание, которое понятно и любимо. «Лисья шубка» первой исчезает со стола и всегда вызывает восторг гостей.
20 минут
4 порций
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир.
55 минут
4 порций
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил. Минимум самых простых и доступных ингредиентов. При этом свиные рёбрышки получаются изумительными!
1 час 30 минут
4 порций
Сочные, маринованные грибочки в золотистой хрустящей панировке! Приготовим аппетитные шампиньоны в кляре. Получается яркая закуска к новогоднему столу.
15 минут
4 порций
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
50 минут
40 минут
20 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Отличный вариант для романтического ужина.
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Всем советую попробовать, это шедевр!