Маринованные перцы

Время готовки: 55 минут 4 порций Сложность: средняя
Маринованные перцы

Эти перцы сначала запекаются в духовке, а затем смешиваются с вкуснейшей заправкой и маринуются в ней, для готовности хватает всего 10 минут. Если не готовили их раньше, уверена, они станут настоящим открытием в вашем повседневном меню.

Ингредиенты

Порций:
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Изюм 2 ст.л.
  • Орехи кедровые 2 ст.л.
  • Петрушка 2 ст.л.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Хлеб по вкусу
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец черный 0.5 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 200 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте и обсушьте перцы. Выложите их в форму, поставьте в духовку на 20-30 минут.

Шаг 2
3 Шаг 3

Выложите орешки на сковороду на огонь.

Шаг 3
4 Шаг 4

Обжарьте и остудите орехи.

Шаг 4
5 Шаг 5

Промойте и нарежьте изюм.

Шаг 5
6 Шаг 6

Промойте и нарежьте петрушку.

Шаг 6
7 Шаг 7

Нарежьте орехи.

Шаг 7
8 Шаг 8

Очистите и нарежьте чеснок.

Шаг 8
9 Шаг 9

Смешайте орехи, чеснок, петрушку и изюм.

Шаг 9
10 Шаг 10

Выньте перцы из духовки.

Шаг 10
11 Шаг 11

Переложите перцы в миску и закройте пленкой на 10 минут.

Шаг 11
12 Шаг 12

Очистите перцы.

Шаг 12
13 Шаг 13

Удалите сердцевину и нарежьте полосками.

Шаг 13
14 Шаг 14

Добавьте смесь, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 14
15 Шаг 15

Поставьте в холодильник на 10 минут.

Шаг 15
16 Шаг 16

Нарежьте хлеб.

Шаг 16
17 Шаг 17

Обжарьте хлеб на сковороде.

Шаг 17
18 Шаг 18

Выложите перец на хлеб и подавайте.

Шаг 18

Комментарии (4)

С
Снежана

Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!

А
Алина

Переживала, что не выйдет, но всё получилось!

А
Ангелина

Прекрасный ужин получился, спасибо!

О
Оксана

Думала, что сложно, но оказалось проще простого!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Творожное печенье с хрустящей корочкой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 55 минут 16 порций

Творожное печенье с хрустящей корочкой

Творожное печенье получается немного влажным, с приятным творожным вкусом и хрустящей сахарной корочкой. Хрустящее творожное печенье готовится всего из 5 ингредиентов.

Смотреть рецепт
Клубничное варенье с апельсиновым соком и бренди
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Клубничное варенье с апельсиновым соком и бренди

Наверное, очень мало на свете людей, которые не любят клубничное варенье. Хочу предложить вам еще одну версию, с добавлением апельсинового сока и бренди. С такими дополнениями оно станет намного ароматнее и вкуснее!

Смотреть рецепт
Скумбрия в духовке: самый вкусный рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 2 порций

Скумбрия в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.

Смотреть рецепт
Маринад для шашлыка с соевым соусом
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 3 порций

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных. Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей. В нём ни в коем случае не надо мариновать мясо сутками и тому подобное. Это быстрый маринад. Часа два-три, и уже можно насаживать мясо на шампуры и жарить шашлык.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.