Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
7 порций
Сложность: средняя
Лаваш из фарша на сковороде - очень сытное и вкусное блюдо. Такой лаваш с фаршем отлично подойдёт в качестве перекуса или основного блюда. Его удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Благодаря тому, что лаваш обжаривается в масле, он получается очень хрустящим и слоистым. Начинка из фарша выходит очень сочной и вкусной, даже в холодном виде.
Подготовьте лаваш: нарежьте на прямоугольники размером 15*25 см.
Нарежьте лук.
Очистите перец от семян и нарежьте.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, лук и перец.
Обжарьте лук и перец 2 минуты, помешивайте.
Добавьте фарш, перемешайте.
Готовьте фарш 5-6 минут на среднем огне.
Добавьте соль, специи и соус Барбекю.
Готовьте ещё 3-4 минуты, помешивайте.
Выложите начинку на лаваш.
Сверните лаваш.
Повторите для остальных прямоугольников.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите рулетики.
Обжарьте до золотистости с двух сторон.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!
1 час
6 порций
Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками. Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть. Подавать ароматный суп из чечевицы с фрикадельками лучше с сухариками или свежим хлебом и ароматной зеленью.
8 часов 10 минут
8 порций
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.
40 минут
3 порций
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель. Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.
1 час
4 порций
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку". Пример тому - заливной пирог со шпинатом и сыром, пеку я его в духовке. Секрет вовсе не в магазинном тесте, а в том, что этот пирог бездрожжевой, заливной, и, соответственно, готовится он гораздо быстрее. А вкус совершенно не уступает привычным нам пирогам.
25 минут
4 порций
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным. Я заправляю его домашним майонезом. И очень рекомендую готовить именно так. Приготовив лишь раз домашний майонез, вы поймете, насколько это быстро и вкусно, к тому же полезно. Салат делается легко, а стоит в сезон свежих овощей буквально копейки. Кушать его можно без опасений за фигуру. И будьте уверены, домашним он точно понравится.
20 минут
4 порций
Нужно ли говорить , что салат с капустой, кукурузой и колбасой очень сытный? После него ещё долго не хочется кушать. Колбаса и кукуруза делают свое дело, поэтому такой салат можно готовить не только в дополнение к основному блюду, из него вполне получится легкий ужин или обед - ароматный и очень вкусный. Противники майонеза могут легко заменить его в заправке сметаной или йогуртом.
1 час
8 часов 10 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Приятный вкус и аромат!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Это действительно стоящий рецепт!