Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку". Пример тому - заливной пирог со шпинатом и сыром, пеку я его в духовке. Секрет вовсе не в магазинном тесте, а в том, что этот пирог бездрожжевой, заливной, и, соответственно, готовится он гораздо быстрее. А вкус совершенно не уступает привычным нам пирогам.
Подготовьте все ингредиенты.
Отделите листья шпината от стеблей, промойте, обсушите.
Нарежьте шпинат.
Растопьте 10 г сливочного масла, добавьте шпинат.
Готовьте шпинат на сильном огне 30 секунд.
Натрите адыгейский сыр.
Смешайте сыр с шпинатом, посолите.
Разбейте яйца в миску, взбейте.
Добавьте сметану, сливочное масло, растительное масло, размешайте.
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, вымешайте.
Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста.
Выложите начинку на тесто.
Выложите оставшееся тесто, посыпьте кунжутом.
Выпекайте в духовке при 180°С в течение 50 минут.
Остудите пирог, подавайте.
3 часа 45 минут
6 порций
Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец. По-другому его называют «Обожжённый чизкейк». Это название он получил благодаря своей поджаренной корочке. Внутри же скрывается потрясающе нежная, лёгкая текстура. Готовится легко.
2 часа 10 минут
3 порций
Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование. Хотя замариновать курицу можно заранее, например, за 6-8 часов.
3 часа 20 минут
2 порций
Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества. Готовится тыквенная пастила очень просто.
45 минут
8 порций
Рулетики из лаваша с картофелем, болгарским перцем и сыром - это оригинальная и очень вкусная закуска. Она может стать отличным перекусом, а возможно и украшением праздничного стола. Готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте приготовить!
3 часа
3 порций
Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных. Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей. В нём ни в коем случае не надо мариновать мясо сутками и тому подобное. Это быстрый маринад. Часа два-три, и уже можно насаживать мясо на шампуры и жарить шашлык.
1 час 10 минут
4 порций
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
3 часа 45 минут
2 часа 10 минут
3 часа 20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!