Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину.
Вымойте куриные сердечки, удалите лишний жир. При желании разрежьте их пополам. Очистите грибы.
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте сердечки и тушите 15 минут под крышкой.
Разрежьте лук тонкими ломтиками.
Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
Добавьте грибы и лук в сковороду, посолите, тушите 12-15 минут. По необходимости добавьте воду.
Добавьте сметану к сердечкам с грибами, доведите до кипения на медленном огне. Снимите со сковороды.
Подавайте горячее с гарниром и зеленью.
Приготовьте сердечки, тщательно промыв и очистив. Добавьте муку для вязкости соуса. Используйте любые грибы. Готовьте на сливочном масле.
2 часа
12 порций
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой. Такие пирожки улетают мгновенно. Начинки у меня всегда разные.
1 час
10 порций
Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни. Подать его можно в любой прием пищи с хрустящими тостами, крекерами или хлебцами. Прекрасную компанию этому нежному яично-сырному паштету составят хрустящие овощи. Если подать этот паштет в небольших тарталетках, то получится прекрасная праздничная закуска.
1 час 55 минут
8 порций
Манник - старый добрый пышный пирог, приготовленный на основе манной крупы и кефира. Многим знакомый и очень любимый с самого детского сада, воздушный и очень мягкий.
1 час
4 порций
Жульен с креветками - праздничное блюдо по мотивам классического французского жульена с традиционным сливочным соусом бешамель и грибами, дополненное нежными креветками. Приготовление жульена с креветками не займет много времени, а само блюдо станет настоящим украшением стола.
30 минут
1 порций
Секрет самого вкусного творожного крема для торта! Невероятно нежный, словно облачко. Шелковистый, сливочный. Такой крем подойдёт к любому бисквиту. Он отлично сочетается с шоколадом, орехами и ягодными начинками.
7 часов 30 минут
3 порций
Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина. Десерт красивый, яркий, в меру сладкий, с полезными лопающимися шариками семян чиа.
2 часа
1 час
1 час 55 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Блюдо просто тает во рту!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Теперь это мой любимый способ готовки!
Как же вкусно, просто нет слов!
Спасибо! Это шедевр!