Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
7 порций
Сложность: средняя
Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени. Котлетки сочные внутри и румяные снаружи. Особенно хороши они в тандеме с соусами и зеленью.
Подготовьте ингредиенты: куриный фарш, лук, чеснок, желток, майонез, специи, крахмал.
Добавьте куриный фарш в посуду.
Измельчите лук и добавьте к фаршу.
Натрите чеснок и добавьте к фаршу.
Положите желток в фарш.
Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Приправьте фарш специями и перемешайте.
Посыпьте крахмал и перемешайте.
Отбейте фарш несколько раз руками.
Сформируйте котлеты.
Разогрейте масло и обжарьте котлеты с каждой стороны.
Обжарьте котлеты до готовности.
Выложите котлеты на бумажное полотенце.
Наслаждайтесь котлетами!
50 минут
3 порций
Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи. Приготовление не потребует от вас больших затрат. Блюдо запекается в духовке, освобождая время для других дел. Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы, получая каждый раз новый вкус.
1 час 30 минут
2 порций
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов.
1 час
6 порций
Это блюдо посвящается всем любителям баклажанов! И даже если кто-то в вашей семье их не жалует, то угостите их этим шикарным ужином. Сочные овощи под корочкой сыра никого не оставят равнодушными - слишком нежно, чтобы удержаться от добавки :)
1 час 45 минут
6 порций
Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее. Морковь не только придает красивый цвет, сочность, но и где-то полезность любой выпечке. В общем, одни достоинства и, конечно же, надо готовить этот самый морковный пирог!
2 часа
8 порций
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.
1 час
8 порций
Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!
50 минут
1 час 30 минут
1 час
1 час 45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Делала на Новый год – все в восторге!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Как же это вкусно, словами не передать!