Апельсиновый кекс с черникой на кефире

Время готовки: 1 час 8 порций Сложность: средняя
Апельсиновый кекс с черникой на кефире

Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 220 г
  • Черника 150 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Кефир 120 г
  • Сахар 100 г
  • Мед 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 120 г
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Соль 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для кекса.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте апельсин, ошпарьте, снимите цедру и выжмите сок.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и цедрой апельсина.

Шаг 3
4 Шаг 4

Растопите сливочное масло. Взбейте яйца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Включите духовку на 180 градусов. Разложите тесто по форме.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут. Проверьте готовность кекса.

Шаг 6
7 Шаг 7

Остудите кекс перед извлечением из формы.

Шаг 7

Комментарии (5)

Г
Галина

Очень вкусно, попробуйте обязательно!

Р
Раиса

Делала с разными начинками – всегда удается!

К
Карина

Попробовала с грибным соусом – великолепно!

Л
Людмила

Спасибо за такой подробный рецепт!

И
Ирина

Как же вкусно, просто нет слов!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 1 порций

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты. Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки. Если вы тоже загадали под бой курантов придать телу рельеф, сохраняйте рецепт, этот нежный, вкусный, сочный, сытный омлет как раз для вашего меню.

Смотреть рецепт
Картошка с луком на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Картошка с луком на сковороде

Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. Она получается невероятно ароматной и вкусной. В конце обязательно добавляю кусочек сливочного масла. Готовится такая картошка очень быстро! Что особенно важно, когда нет времени долго стоять у плиты.

Смотреть рецепт
Рагу из овощей со сладким перцем
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 2 порций

Рагу из овощей со сладким перцем

Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.

Смотреть рецепт
Баклажаны на гриле
Что приготовить быстро и вкусно
59 минут порций

Баклажаны на гриле

Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка. Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, а также барбекю. Подавать можно как закуску или легкий гарнир к мясу или рыбе.

Смотреть рецепт
Гречка с шампиньонами, луком и морковью
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 3 порций

Гречка с шампиньонами, луком и морковью

Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой. Это довольно простой и недорогой обед или ужин, еда на скорую руку. Все будет готовиться в одной сковороде - никакой лишней посуды, это очень удобно. Если хочется более насыщенных и интересных вкусов - заменяйте шампиньоны лесными грибами.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.