Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 10 минут
3 порций
Сложность: средняя
Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование. Хотя замариновать курицу можно заранее, например, за 6-8 часов.
Подготовьте куриное филе, перец чили, свежий имбирь, чеснок, зелень, рисовый уксус.
Добавьте в миску соус терияки, соевый соус, мед, рисовый уксус, растительное масло. Перемешайте.
Нарежьте чеснок, имбирь, перец чили. Добавьте и перемешайте.
Нарежьте курицу, замаринуйте минимум 60 минут.
Обжарьте кунжут до золотистого цвета.
Откиньте мясо на дуршлаг.
Добавьте кукурузный крахмал в маринад, перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте курицу.
Готовьте курицу 10 минут на большом огне.
Добавьте соус, готовьте еще 1-2 минуты.
Добавьте кунжут и зелень, перемешайте.
Подавайте курицу к гарниру. Приятного аппетита!
45 минут
3 порций
Фунчоза с морепродуктами - одно из самых популярных блюд в азиатских кафе быстрого питания. И понятно почему, ведь прозрачная лапша с креветками, овощами и пикантным сладким соусом не только вкусная, но и очень сытная.
35 минут
3 порций
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо. Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус. А можно приготовить и как гарнир мясному блюду. Я делала из поздней капусты, которая готовится не особо быстро. А вот по весне, с молодой капустой, времени займет гораздо меньше, и вкус получается нежнее.
30 минут
3 порций
Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки. Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное, вкусный завтрак готов.
1 час 30 минут
6 порций
Лагман – вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана. Его готовят десятки разных народов и поколений. Главное правило настоящего классического лагмана – это тянутая или резаная лапша и особая подлива (кайла). Овощи, приготовленные с соблюдением всех правил лагмана, наполняют это блюдо неповторимым вкусом.
25 минут
4 порций
Любите сочные и яркие салаты? Тогда непременно приготовьте салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол. Уверяю, он покорит вас с первой ложки. У него пикантный и невероятно гармоничный вкус. Такого вы еще точно не пробовали!
1 час 10 минут
3 порций
Рассказываю простой проверенный рецепт вкусной икры из патиссонов. Разлетается моментально, только и успеваю готовить новую порцию. Если у вас большая семья, делайте сразу побольше — точно не пропадёт!
45 минут
35 минут
30 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Лучшая идея для праздничного стола!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!