Рецепт фунчозы с морепродуктами

Время готовки: 45 минут 3 порций Сложность: средняя
Рецепт фунчозы с морепродуктами

Фунчоза с морепродуктами - одно из самых популярных блюд в азиатских кафе быстрого питания. И понятно почему, ведь прозрачная лапша с креветками, овощами и пикантным сладким соусом не только вкусная, но и очень сытная.

Ингредиенты

Порций:
  • Фунчоза 100 г
  • Креветки 150 г
  • Мидии 150 г
  • Лук красный 50 г
  • Лук зеленый 20 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Кориандр 0.5 ч.л.
  • Имбирь 0.5 ч.л.
  • Паприка 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 0.5 ч.л.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический 2 ст.л.
  • Кунжут 2 щепотка (-и)
  • Тмин 1 щепотка (-и)
  • Перец черный 1 щепотка (-и)
  • Соль 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Купите фунчозу и морепродукты хорошего качества.

Шаг 1
2 Шаг 2

Залейте фунчозу горячей водой по инструкции.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте лук.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте болгарский перец.

Шаг 4
5 Шаг 5

Разморозьте креветки и мидии, очистите.

Шаг 5
6 Шаг 6

Приготовьте чеснок.

Шаг 6
7 Шаг 7

Обжарьте лук и перец.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте морепродукты и чеснок, перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте соус, специи, перемешайте и прогрейте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте фунчозу, смешайте, снимите с огня.

Шаг 10
11 Шаг 11

Подайте горячим, украсьте зеленью и семенами.

Шаг 11

Комментарии (4)

М
Марина

Очень простой и вкусный рецепт!

Е
Екатерина

Всем советую попробовать.

Т
Татьяна

Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!

А
Алёна

Теперь это коронное блюдо в нашей семье.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Сушеные куриные колбаски: полезный перекус
Что приготовить быстро и вкусно
4 часа 20 минут 6 порций

Сушеные куриные колбаски: полезный перекус

Натуральные, вкусные, без вредных добавок куриные колбаски. Это закуска подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве перекуса. Колбаски очень удобно брать с собой. Готовить их проще простого. Вкусы можно менять исходя из ваших предпочтений.

Смотреть рецепт
Насыпной пирог с абрикосами
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Насыпной пирог с абрикосами

Очень легкий в приготовлении насыпной пирог со свежими абрикосами придется по вкусу всем. Он получается нежным с хрустящей корочкой и хочется готовить его снова и снова.

Смотреть рецепт
Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Чтобы получить цветную капусту с  действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости. Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари. Зажаривать очень желательно в большом количестве растительного масла, и чем сильнее зажарка, тем больше хруста.

Смотреть рецепт
Брускетты на стол: праздничный рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 6 порций

Брускетты на стол: праздничный рецепт

Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт. Каждый вариант содержит в себе особую изюминку и пикантную нотку. И те, и другие буквально влюбляют в себя с первого укуса.

Смотреть рецепт
Рецепт шоколадного какао на молоке
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 1 порций

Рецепт шоколадного какао на молоке

Приготовление шоколадного какао на молоке не требует специальных кулинарных навыков:) Но для получения идеальных текстуры и вкуса важны пропорции, технология (под запретом холодное молоко и кипячение) и выбор ингредиентов (последнее супер важно). Без этого какао не станет вашим любимым напитком. На самом деле, его просто нужно правильно приготовить:)

Смотреть рецепт
Крем-суп из шампиньонов
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 3 порций

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.