Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо. Настолько она хороша.
Подготовьте ингредиенты. Выберите молодую кукурузу с мягким початком. Выберите натуральное масло с жирностью 82,5%. Подготовьте пряные травы и специи.
Замочите кукурузу в холодной воде на 1 час.
Промойте зелень. Удалите стебли. Положите в чашу блендера.
Добавьте масло, чеснок, специи. Перемешайте.
Измельчите до образования пасты.
Приготовьте два листа фольги. Выложите зеленое масло по центру.
Обмажьте кукурузу ароматной пастой.
Заверните кукурузу в фольгу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
Извлеките из духовки. Разверните фольгу.
Подавайте и наслаждайтесь!
50 минут
6 порций
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму. Рассказываю, как я готовлю домашний яблочный сок. Сок готовится всего лишь из одного ингредиента. Я добавляю по вкусу чуточку сахара и палочку корицы для аромата. Получается очень вкусно и ароматно. В магазине такой сок не продают.
35 минут
2 порций
Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина. Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным. Просто, быстро и очень вкусно!
5 минут
2 порций
Смузи на пике популярности уже несколько лет, в любом мало-мальски приличном кафе и ресторане они обязательно присутствуют в меню. Полезные напитки из фруктов, злаков, овощей и молочных продуктов способны заменить завтрак или легкий перекус, например, после фитнеса.
25 минут
4 порций
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур. В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров. Он лёгкий и полезный, хорошо подходит для летних ужинов на природе в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
25 минут
4 порций
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным. Я заправляю его домашним майонезом. И очень рекомендую готовить именно так. Приготовив лишь раз домашний майонез, вы поймете, насколько это быстро и вкусно, к тому же полезно. Салат делается легко, а стоит в сезон свежих овощей буквально копейки. Кушать его можно без опасений за фигуру. И будьте уверены, домашним он точно понравится.
15 минут
2 порций
Гуакамоле - это настоящий вкус Мексики. И к моему большому счастью, попробовала я эту вкуснейшую закуску именно там. Подают гуакамоле с кукурузными чипсами (начос), и это потрясающее сочетание!
50 минут
35 минут
5 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Очень вкусно, просто и быстро!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Отличный вариант для романтического ужина.
Как вкусно, просто нет слов!