Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму. Рассказываю, как я готовлю домашний яблочный сок. Сок готовится всего лишь из одного ингредиента. Я добавляю по вкусу чуточку сахара и палочку корицы для аромата. Получается очень вкусно и ароматно. В магазине такой сок не продают.
Подготовьте ингредиенты для яблочного сока.
Промойте яблоки.
Очистите яблоки от кожицы и вырежьте сердцевину.
Пропустите яблоки через соковыжималку.
Процедите яблочный сок через ткань.
Перелейте сок в кастрюлю, добавьте сахар и корицу. Доведите до кипения и варите 4-5 минут. При желании добавьте воды.
Подготовьте банки для сока.
Простерилизуйте банки.
Удалите палочку корицы из сока.
Разлейте сок по банкам.
Закройте банки крышками и остудите.
Наслаждайтесь домашним яблочным соком!
1 час 10 минут
3 порций
Рассказываю простой проверенный рецепт вкусной икры из патиссонов. Разлетается моментально, только и успеваю готовить новую порцию. Если у вас большая семья, делайте сразу побольше — точно не пропадёт!
23 часа
10 порций
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке. Результатом довольны все. Мясо настолько вкусное, ароматное, нежное, словами не передать. Я очень рекомендую вам попробовать.
1 час 10 минут
3 порций
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут! Никаких лишних движений и обжарок, просто все нарезали, сложили в форму и замерли в предвкушении. Прекрасное, яркое и несложное блюдо!
25 минут
2 порций
Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение. Ведь именно осенью собирают спелые и невероятно красивые плоды граната, поэтому нужно не упускать возможности и приготовить с ним что-то вкусное.
40 минут
6 порций
Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную. Такие фрикадельки очень любят дети.
5 часов 15 минут
4 порций
Я готовлю мороженое дома всего из 2-х ингредиентов - сливок и сгущенки не первый год, это проще простого. Мороженица для этого не нужна. Достаточно всего лишь взбить жирные сливки, добавить к ним сгущенное молоко и оставить в морозильной камере до полного застывания. Такое мороженое получается натуральным, 100% сливочным, вкусным и с очень приятной текстурой.
1 час 10 минут
23 часа
1 час 10 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень простой и вкусный рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Блюдо просто тает во рту!
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Спасибо! Это шедевр!