Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд. Безусловно, собрать их можно из чего угодно. Но хотелось бы не только красивых канапе, а чтобы они и по вкусу были хороши. Поэтому нужно выбирать ингредиенты, которые хорошо между собой сочетаются. В рецепте 4 варианта набора продуктов для канапе, на мой взгляд, очень удачных.
Подготовьте все ингредиенты. Используйте творожный сыр типа "Филадельфия". Лучше всего выбрать самое вкусное и свежее.
Нарежьте сыр на прямоугольники размером 2*2 см. Натрите остальные ингредиенты на терке.
Натрите яйцо и чеснок на терке.
Положите тертый сыр, яйцо, чеснок и майонез в миску.
Добавьте майонез и перемешайте. При необходимости, можно использовать погружной блендер для более гладкой текстуры.
Вырежьте кружки из батона и черного хлеба.
Подсушите батон на сковороде.
Намажьте или выдавите салат на батон.
Нанизывайте помидоры на шпажки и воткните их в основу канапе.
Украсьте листиком петрушки.
Обжарьте бекон на сковороде.
Разделите бекон на половинки и нанизывайте на шпажки.
Разместите салат по кругу на основу из черного хлеба, помидоры разрежьте пополам.
Нанизывайте помидоры на шпажки с беконом и положите на основу.
Украсьте листиками петрушки.
Намажьте батон творожным сыром, добавьте лист салата.
Нанизывайте корнишоны и колбасу на шпажку.
Воткните шпажку в основу канапе, добавьте по желанию оливку, петрушку или микрозелень.
Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
Нанизывайте огурец на шпажку вместе с колбасой.
Скрутите огурец, положите кусочек сыра.
Поставьте закуску на тарелку.
Наслаждайтесь канапе!
23 часа
6 порций
Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года. Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта. Вкусный и освежающий напиток из самых простых продуктов.
30 минут
2 порций
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени. Нужно всего 3 ингредиента! А такая необычная подача курицы очень понравится вашим детям.
30 минут
5 порций
Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек. Для этого рецепта не обязательно брать именно треску. Подойдет буквально любая рыба. Чтобы получить более мягкий, приятный вкус, репчатый лук обжаривается на сливочном масле. А такая всем привычная зелень, как укроп или петрушка, обязательно приветствуются в рыбных котлетах из трески.
1 час
4 порций
Мой новогодний салат с кальмарами - еще одно вкусное и полезное блюдо для праздничного стола. Если придерживаетесь здорового питания, обязательно сохраняйте рецепт. Формирую его в форме рождественского венка на большом плоском блюде и поливаю заправкой перед подачей к столу. Красиво, вкусно и подходит для ПП меню.
20 минут
6 порций
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием. Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин. Общий вкус получается на 5 баллов.
1 час
6 порций
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
23 часа
30 минут
30 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящий ресторанный вкус!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Теперь буду готовить так чаще!
Попробовала с сыром – отличный вариант!