Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить - одно удовольствие.
Подготовьте все ингредиенты для заливного пирога с вишней. Включите духовку на 180 градусов.
Выложите в глубокую чашку сметану, сахар и яйца.
Взбейте все ингредиенты в чашке.
Добавьте в тесто муку, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.
Подготовьте форму для выпечки. Застелите дно пергаментом и вылейте половину теста.
Выложите на тесто свежие ягоды вишни без косточек и посыпьте их крахмалом.
Залейте вишню оставшимся тестом. Выпекайте пирог 35-40 минут при 180 градусах.
Остудите готовый пирог в форме 5 минут.
Освободите пирог от формы.
Подавайте пирог, нарезанный на порционные кусочки. Приятного аппетита!
1 час
4 порций
Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Я очень рекомендую их попробовать, даже если в вашей семье не любят тыкву. Вкус у таких мантов изумительный. А себестоимость очень радует. Кстати, сейчас это блюдо есть в меню многих ресторанов, и оно популярно.
30 минут
2 порций
Пицца с грушей и горгонзолой — это нечто особенное! Сочетание сладкой груши и соленой горгонзолы может показаться неожиданным, но, попробовав, вы поймёте, как здорово они сочетаются вместе. Груша добавляет сладости, а сыр — ту самую пикантность. Это отличный вариант, если хочется чего-то необычного. Идеально для тихого семейного ужина или встречи с друзьями.
25 минут
4 порций
Рассыпчатая пшенная каша - это, с одной стороны, просто, но есть нюансы. Если не соблюдать их, то каша получится вязкой. Ее, конечно, можно спасти, добавив молока, и получится молочная каша. Но, если вы готовите гарнир, пшенка должна быть рассыпчатой и только. В рецепте все правила приготовления рассыпчатой каши.
25 минут
4 порций
Крабовый салат с ананасом получается невероятно сочным и лёгким. У него достаточно нежный вкус, но с запоминающимся пикантным послевкусием. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Такой салат можно готовить хоть на каждый день или дополнить им праздничный стол.
25 минут
3 порций
В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению. Этот новый и простой рецепт вам понравится.
1 час
3 часа 30 минут
30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду готовить так чаще!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Делала на Новый год – все в восторге!