Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 18 часов
7 порций
Сложность: средняя
Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.
Подготовьте ингредиенты для засолки форели.
Разделайте тушку форели и промойте.
Очистите филе форели от костей.
Извлеките кости из филе форели.
Смешайте соль и сахар в соотношении 2:1.
Наполните контейнер смесью соли и сахара, затем выложите филе туда.
Закройте контейнер.
Нарежьте апельсин.
Засыпьте смесь соли и сахара в контейнер, положите апельсин и филе рыбы.
Закройте контейнер и уберите в холодильник.
Выньте форель из холодильника.
Промойте форель под водой и нарежьте.
Храните форель в холодильнике 3-4 дня.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
1 час
1 порций
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
30 минут
2 порций
Черемша по-чеченски - это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска. Пробуйте оба варианта.
15 минут
1 порций
В чём секрет жиросжигающего смузи для похудения? В его балансе! В нём гармонично сочетаются все составляющие. Смузи по этому рецепту получается очень нежным и ярким на вкус. К тому же, сельдерей имеет так называемую отрицательную калорийность. На его переваривание нам требуется гораздо больше энергии, чем он содержит в себе калорий.
3 часа
4 порций
Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски. Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями. Сегодня предлагаю приготовить упрощённый вариант грузинской закуски.
45 минут
1 порций
Компот из шиповника с удовольствием пьют даже дети. Готовить компот не сложно, он не требует стерилизации и долгого стояния у плиты. В нем полностью сохраняются все витамины, поэтому зимой у вас всегда будет под рукой полезный напиток, который придаст силы во время простудных заболеваний.
50 минут
1 час
30 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Лучшая идея для праздничного стола!