Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе. Яйца - классика жанра, а кабачок - прекрасная овощная добавка с неярким вкусом, который отлично дополняет и освежает блюдо. Если есть время и желание, то можно сделать чипсы из бекона и присыпать ими сверху уже готовое блюдо.
Подготовьте ингредиенты: цукини, репчатый лук, зеленый лук, чеснок.
Нарежьте лук кубиками и измельчите зелень.
Нарежьте цукини и удалите крупные семена, если необходимо.
Измельчите чеснок и зелень.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук.
Добавьте чеснок и цукини, посолите, обжаривайте 3-4 минуты.
Поперчите и проверьте мягкость цукини.
Вбейте яйца, посолите, закройте крышкой, готовьте 4-5 минут.
Душите под крышкой до готовности.
Убедитесь, что яйца проготовились.
Посыпьте зеленью.
Подавайте немедленно.
35 минут
6 порций
Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.
1 час 20 минут
8 порций
Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом. Готовится из недорогих и доступных продуктов, получается мягким и нежным. В меру сладкий и довольно большой около 950 г, но улетает мгновенно! Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
25 минут
2 порций
Вкусный и полезный завтрак, который быстро готовится и разнообразит обычные будни. Цветная капуста хорошо сочетается с яйцами, а хрустящие гренки очень вкусно макать в жидкий желток.
12 часов
8 порций
Если у вас урожай слив, порадуйте своих родных чем-то необычным и новым. Приготовим сливовый сыр. Процесс приготовления очень простой, но потребует много времени. Надеюсь, конечный результат вам понравится.
25 минут
4 порций
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание. Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат. Лёгкая кислинка апельсина с уксусом и сладость груши гармонично объединились с чуть солоноватым сыром. Кроме незабываемого вкуса, особенность этого салата в том, что приготовить его можно за считанные минуты, а в результате мы получаем ресторанное блюдо. Быстро, празднично и очень вкусно!
1 час
4 порций
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус. Хочу предложить вам, на мой взгляд, одну из самых простых версий. Это чернослив, который очень хорошо сочетается со свининой. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!
35 минут
1 час 20 минут
25 минут
12 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!