Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить!
Подготовьте все ингредиенты для фруктов в стекле. Выберите сезонные фрукты и ягоды разных видов.
Приготовьте сироп: влейте воду в сотейник, добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на маленьком огне до 140 градусов.
Промойте и обсушите фрукты. Нарежьте киви на кусочки, мандарины на дольки, а виноград освободите от кисточек.
Нанизывайте фрукты на шпажки.
Снимите сироп с огня, проверьте его готовность: опустите каплю сиропа в холодную воду, он должен скатываться в шарик.
Подготовьте стакан с холодной водой. Окунайте фрукты сначала в сироп, затем в воду. Держите в воде пару секунд, затем выньте и поставьте в стакан для застывания.
Подавайте фрукты к столу после полного застывания сиропа. Приятного аппетита!
40 минут
6 порций
Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети. И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое. Готовится мусс из самых простых ингредиентов и получается довольно внушительная порция.
50 минут
7 порций
Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные. Готовятся с минимальными затратами и временем. Такие котлеты одинаково хороши в горячем и холодном виде. Их удобно взять с собой в дорогу или дать ребёнку в школу.
35 минут
6 порций
Капуста на пару в мультиварке – очень простое, но полезное блюдо. Способ приготовления в мультиварке делает процесс не просто легким, но даже приятным: подготовленную капусту достаточно положить в мультиварку и «забыть», она сама выключится вовремя.
1 час
4 порций
Лагман - он и с курицей лагман, даже по самому простому рецепту. Блюдо с мясом птицы получается вкусным, сытным, невероятно ароматным и праздничным. Всё благодаря ароматным приправам: кориандру, зире, чесноку, острому перцу и сладкой паприке в составе.
2 часа 25 минут
6 порций
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
40 минут
3 порций
Мак энд чиз – традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра.
40 минут
50 минут
35 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Как же вкусно, просто нет слов!
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Готовила на день рождения – все в восторге!