Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Что может быть лучше домашнего холодного чая в летний зной? Разве что чай, как в хорошем дорогом кафе. Вы думаете, это сложно? А вот и нет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить этот освежающий напиток дома. Без лишних усилий, с очень ярким и насыщенным вкусом. Вы навсегда забудете про покупные чаи в бутылках и будете восхищать своих близких этим потрясающим напитком.
Подготовьте все ингредиенты.
Всыпьте чёрный чай в чайник. Вскипятите 550 миллилитров воды. Оставьте на несколько минут, чтобы температура упала до 80 градусов. Влейте 50 мл горячей воды, прокрутите чайник, затем слейте воду. Добавьте оставшиеся 500 миллилитров горячей воды в чайник, закройте и дайте настояться 5 минут.
Слейте заваренный чай в отдельную емкость, остудите, затем поставьте в холодильник.
Выложите ягоды малины в чашку и разомните вилкой.
Добавьте мед к малине и перемешайте.
Переложите малину с медом в графин.
Добавьте веточки тимьяна в графин.
Влейте охлажденный чай в графин.
Прилейте 700 миллилитров охлажденной кипяченой воды, перемешайте.
Выложите лед в бокал и добавьте веточки тимьяна.
Влейте холодный чай и подавайте к столу.
45 минут
8 порций
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления. Детки тоже едят такие котлетки с удовольствием.
50 минут
4 порций
Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама. Берется грибной микс, и вместо сливочного или растительного масла используется свиное сало. Если хотите более насыщенного вкуса, то большая часть грибов должна быть трубчатыми.
55 минут
8 порций
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети. Текстура у пирога нежная, воздушная и очень сочная. Он отлично сочетается с вареньем, шоколадом или ягодами. Для его приготовления не требуются дорогостоящие продукты, а на весь процесс вместе с выпечкой понадобится меньше часа.
40 минут
4 порций
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Готовится очень просто. Времени нужно немного. А результат превзойдёт ваши ожидания.
25 минут
3 порций
Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде. Не нужно предварительно варить капусту в кастрюле и задействовать много посуды. Приготовление цветной капусты по этому рецепту на обед или ужин займёт не более 20 минут.
20 минут
6 порций
Рецепт фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами — настоящая витаминная бомба для иммунитета. Фейхоа богата йодом, который особенно важен в холодное время года, а лимон снабжает витамином С. Орехи дают полезные жиры, а мёд действует как мощный антиоксидант. Всего пару ложек в день — и у вас будет заряд бодрости и здоровья. И самое приятное — ничего варить не нужно: просто измельчите, смешайте, и всё готово!
45 минут
50 минут
55 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень нежное и ароматное блюдо!
Очень вкусный завтрак получился!
Отличный вариант для романтического ужина.