Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Диетический суп из куриной грудки — вкусное и полезное блюдо, которое не перегружает организм лишними калориями. Супчик очень легкий и насыщенный витаминами. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.
Подготовьте ингредиенты: куриную грудку, овощи, соль и перец.
Промойте грудку, удалите кожу и отделите филе.
Выложите филе в кастрюлю, залейте водой.
Доведите до кипения, варите 3-5 минут.
Слейте бульон, промойте курицу, верните в кастрюлю с водой, добавьте специи, варите 10-15 минут.
Нарежьте сельдерей кубиками.
Добавьте сельдерей, варите 10 минут.
Нарежьте лук и морковь.
Добавьте лук, морковь, варите 8-10 минут.
Подготовьте перец: очистите, нарежьте.
Добавьте перец, перемешайте.
Нарежьте капусту.
Добавьте капусту, варите около 5 минут.
Добавьте масло, мясо, соль, перец, варите 2-3 минуты.
Добавьте зелень, прокипятите минуту.
Накройте крышкой, оставьте на 8-10 минут.
Суп готов. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления. Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами. Мой любимый вариант - с базиликом и кешью. Соус готовится очень быстро. А если приготовить побольше впрок и законсервировать, можно всегда достать из кладовки и потратить на приготовление вкусного и ароматного ужина не больше 10 минут.
1 час
4 порций
Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить:) Полезно, вкусно. И, конечно, все с удовольствием едят то, что не доступно круглый год.
30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные креветки на сковороде с пикантным соусом. Это очень быстрое, ароматное блюдо в азиатском стиле. Оно идеально подходит для ужина или праздничного стола. Сочетание сочных креветок и насыщенного соуса понравится всем любителям морепродуктов.
20 минут
4 порций
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому. Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность. Такой салат особенно любят мужчины!
1 час 15 минут
10 порций
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие. Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты. Можно их сделать только с корицей, с изюмом, с орехами или добавить шоколадную крошку. Готовить такие сухарики легко и к процессу приготовления можно привлечь детей.
10 минут
2 порций
Смузи из шпината и манго получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Обязательно готовьте его ранней весной в сезон первой сочной зелени, чтобы напитать свой организм витаминами и микроэлементами. Помните, что смузи состоит максимум из 3-4 ингредиентов, поэтому не забивайте его вкус многими составляющими! Создавать напиток можно как с яблочным или апельсиновым соком, так и с кефиром низкой жирности.
30 минут
1 час
30 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Очень сытно, вкусно и быстро!