Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рецепт супа-пюре из шпината без сливок - это отличная альтернатива привычному рецепту. Текстура готового супа кремовая, а вкус насыщенный благодаря корню сельдерея и картофелю в составе.
Подготовьте шпинат: развяжите пучок, положите в контейнер, храните в холодильнике.
Очистите и нарежьте сельдерей.
Очистите, промойте и нарежьте картофель.
Сложите картофель и сельдерей в кастрюлю.
Положите лук и лавровый лист в кастрюлю.
Залейте бульоном, посолите, варите 15-25 минут.
Промойте шпинат тщательно.
Снимите овощи с огня, проверьте на соль, удалите лук и лавровый лист.
Добавьте шпинат в кастрюлю.
Варите шпинат 1 минуту после закипания, снимите с огня.
Перемешайте содержимое блендером до однородности.
Подайте суп, полейте маслом, украсьте зелёным луком.
40 минут
3 порций
Густой и насыщенный томатный суп с полезными сезонными овощами и сочными креветками идеально подойдет для летнего обеда. Помимо помидоров, в суп можно добавить любые овощи - от этого вкус супа только выиграет.
36 часов
2 порций
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях. В составе всего 2 ингредиента. В классическом варианте пастила готовится из яблок, сахара и белка. Но для десерта с минимальным количеством калорий сахар не используется. Вкусно, полезно и всем можно:)
1 час 5 минут
6 порций
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
30 минут
8 порций
Всегда готовлю кисель из ягод с крахмалом, когда появляются первые ягоды. Напиток получается ярким и ароматным! К тому же, очень полезный. Делюсь самым простым и вкусным рецептом из моей копилки.
1 час 30 минут
2 порций
Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто. Конечный вкус блюда зависит от используемых продуктов и пряностей. Соответственно, покупайте свежее мясо и используйте вкусную тыкву. Пряности можете подобрать по своему вкусу.
20 минут
4 порций
Горячие бутерброды с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого и вкусного перекуса для всей семьи. Эту простую закуску можно приготовить буквально за считанные минуты из самых доступных продуктов. Если в вашем холодильнике ждут своего часа баночка консервированного тунца, немного твердого сыра, пара свежих помидоров и пучок зелени — это значит, что настало время приступить к готовке.
40 минут
36 часов
1 час 5 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Очень нежное и ароматное блюдо!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Готовила первый раз – всё идеально!