Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 5 минут
6 порций
Сложность: средняя
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
Подготовьте все продукты для пирога с вареньем. Добавьте лимонной кислоты, если нужно.
Вбейте яйца в миску.
Добавьте сахар, ванильный сахар и соль к яйцам.
Перемешайте смесь.
Влейте кефир и растительное масло.
Перемешайте до однородности.
Добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
Замешайте тесто до состояния, когда оно не прилипает к рукам.
Смешайте варенье с крахмалом и оставьте на 5 минут.
Раскатайте половину теста на пергаменте.
Распределите варенье по тесту, оставив отступ по краям.
Сделайте декоративные полоски из оставшегося теста.
Уложите полоски на пирог и закрутите края.
Выпекайте пирог при 180°C в течение 30-35 минут.
Дайте пирогу остыть 10-15 минут после выпечки.
Нарежьте пирог и подавайте.
1 час 20 минут
6 порций
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру. На гарнир отлично подойдет отваренный рис, паста, кускус. Блюдо можно готовить в большой сковороде, в казане или в мультиварке.
25 минут
4 порций
Сочетание маринованных огурчиков с маринованной кукурузой и оливками делает этот салат очень пикантным. Куриное филе в составе чуть успокаивает яркий вкус маринованных овощей и, конечно, делает салат очень сытным.
10 минут
1 порций
Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос. Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали.
20 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно потушить кабачки на сковороде. Получается отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но я подаю как самостоятельное блюдо, тоже хорошо:)
30 минут
5 порций
Фаршированные яйца на праздничный стол - это вариант закуски, которая легко и быстро готовится. Очень вкусное сочетание печени трески с отварным яйцом, зеленым луком и хрустящим огурчиком.
1 час 10 минут
3 порций
Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.
1 час 20 минут
25 минут
10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.