Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
3 порций
Сложность: средняя
Чечевичный суп с карри- яркого, насыщенного вкуса и аромата. Очень согревающий, сытный и питательный. В этом супе простые сливки можно заменить на кокосовые ( или кокосовое молоко) и этот шаг тут же внесет новую интересную нотку , унося вас куда то в Индию. Вместо коричневой чечевицы можно взять красную. Учитывайте, что последняя готовится в три раза быстрее. Десять минут и она уже готова. Если вы любитель кинзы и чеснока, то можно взять и побольше, чечевичный суп любит эти приправы.
Подготовьте ингредиенты для супа: нарежьте лук и морковь, нарубите чеснок, возьмите томатную пасту (30 г), бульон (или воду), перец чили, кинзу, сливки (33%), свежую петрушку.
Очистите и нарежьте лук, трубку морковь, нарубите чеснок.
Нагрейте кастрюлю, добавьте масло, обжарьте лук, морковь, чеснок около 3-4 минут.
Добавьте томатную пасту, карри и перец, обжарьте еще пару минут.
Продолжайте обжаривать все вместе.
Положите в кастрюлю чечевицу.
Залейте бульон, доведите до кипения, варите около 40 минут.
Добавьте кинзу, сливки, посолите и поперчите, доведите до кипения, потом погасите.
Подайте суп горячим, украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
15 минут
3 порций
Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal. Это именно тот вариант завтрака, от которого будут в восторге ваши дети!
20 минут
1 порций
Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками.
1 час 15 минут
4 порций
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
6 часов
10 порций
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое. Активное время готовки - всего 20 минут. А получается ну ооочень вкусно!
2 часа
8 порций
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный кекс с яблочным пюре и грецкими орехами. Приготовление будет особо простым и быстрым, если у вас есть уже готовое яблочное пюре, например самое обычное детское питание. В таком случае весь процесс приготовления теста - перемешать и никаких взбиваний!
20 минут
15 минут
20 минут
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила на день рождения – все в восторге!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Добавила орехи – интересный вкус!
Не ожидала, но вышло идеально!
Теперь я ваш постоянный подписчик!