Булгур с овощами и индейкой

Время готовки: 40 минут 4 порций Сложность: средняя
Булгур с овощами и индейкой

Зачастую после тяжелого рабочего дня не хочется долго стоять у плиты, чтобы приготовить полноценный вкусный ужин для семьи. В такой ситуации блюда 2 в 1 - настоящее спасение: одновременно готовится основное блюдо и гарнир. Булгур с овощами и индейкой именно такой вариант: готовится быстро, из доступных продуктов и практически без вмешательства со стороны, так как запекается в духовке.

Ингредиенты

Порций:
  • Индейка 500 г
  • Булгур 250 г
  • Вода 500 мл
  • Овощи 200 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Специи по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте и обсушите филе индейки. Порежьте на порционные куски среднего размера. Натрите приправами.

Шаг 2
3 Шаг 3

Растворите кусочек сливочного масла в 500 мл кипятка, добавьте соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Выложите булгур на дно формы, затем распределите кусочки индейки и овощи.

Шаг 4
5 Шаг 5

Вылейте заливку в форму. Закройте фольгой и готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Уберите фольгу и готовьте еще 10-15 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Проверьте готовность булгура. Приятного аппетита!

Шаг 6

Комментарии (3)

Н
Надежда

Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!

О
Оксана

Готовила первый раз, но вышло шикарно!

В
Виктория

Рецепт простой, но очень вкусный!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Пирожки с картошкой в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 12 порций

Пирожки с картошкой в духовке

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде  обжаренного лука и бекона. Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое. Запекаются быстро, но до этого придется немного с ними повозиться. Хотя результат, безусловно, того стоит.

Смотреть рецепт
Блинчики с колбасой и сыром
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Блинчики с колбасой и сыром

Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня. Их можно приготовить к завтраку, подать к первым и вторым блюдам или  отдельно со сметаной и другим соусом.

Смотреть рецепт
Сыр в слоёном тесте
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 2 порций

Сыр в слоёном тесте

Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.

Смотреть рецепт
Фруктовый кекс в микроволновке за 5 минут
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 1 порций

Фруктовый кекс в микроволновке за 5 минут

Раньше микроволновую печь я использовала лишь для того, чтобы разогреть еду или разморозить мясо, но однажды я открыла для себя замечательные рецепты для микроволновой печи, блюда по которым готовятся за 5-6 минут! Особенно в жару, когда неохота включать духовку, а кексов или чего-то сладенького хочется – меня выручает микроволновка. Этот фруктовый кекс покорил меня своей нежной текстурой и вкусом! Спешу поделиться с вами рецептом!

Смотреть рецепт
Тёплый картофельный салат
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 4 порций

Тёплый картофельный салат

Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля. Тёплая закуска из картофеля хорошо насытит и точно порадует ваших мужчин.

Смотреть рецепт
ПП брауни рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 6 порций

ПП брауни рецепт

Обычный брауни многие наверняка готовили. И будем честны, им уже трудно кого-то удивить. Я готовлю этот десерт из ингредиентов без содержания молочного жира и продуктов животного происхождения. Такой брауни подойдет и тем, кто придерживается правильного питания.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.