Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
10 порций
Сложность: средняя
Сытный, вкусный, насыщенный обед, который оценят все домашние - это борщ с яблоками и свеклой. Блюдо легко можно приготовить в любое время года. В целом, это классический ароматный борщ, без изюминки, но с яблочком, которое добавляет готовому блюду натуральную кислинку. Получается не просто вкусно, а по-особенному вкусно.
Подготовьте ингредиенты для борща.
Соберите ингредиенты для бульона в кастрюле.
Влейте холодную воду и варите на маленьком огне 40-50 минут.
Обжарьте лук и морковь на сковороде.
Добавьте свеклу к овощам и тушите 4-5 минут.
Натрите яблоко и добавьте в сковороду на небольшом огне.
Добавьте томатную пасту и тушите 8-10 минут.
Нарежьте картофель, добавьте в бульон и варите 5-7 минут.
Начиньте капусту и перец в кастрюлю, доведите до кипения и варите 7-8 минут.
Нарежьте мясо и добавьте в кастрюлю.
Добавьте зажарку в борщ и варите 8-10 минут.
Добавьте зелень, посолите, поперчите, доведите до кипения, накройте и настояйте 10-15 минут.
Подавайте с сметаной, хлебом, лучком и сальцом.
Наслаждайтесь борщом с яблоками и свеклой!
55 минут
6 порций
Очень люблю пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром за простоту приготовления. Нет необходимости возиться с мукой и ждать, когда поднимется тесто. Достаточно приготовить начинку, сформировать пирог и наслаждаться домашней выпечкой. Можно подать к обеду вместо хлеба или в качестве перекуса. А дети его просто обожают!
2 часа
4 порций
Секрет этого сытного блюда из чечевицы с тыквой и вкусным запечённым луком в том, что готовится оно исключительно в духовке, а всё что запекается в духовке получается гораздо вкуснее. В этом рецепте чечевица с овощами сначала томится в закрытом виде, а в финале - запекается, приобретая этот особенный вкус и аромат запечённых овощей.
2 часа 30 минут
6 порций
Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки. Все ингредиенты - по 1 стакану. Невозможно сделать что-то не так:) Поэтому всем новичкам в выпечке рекомендую начинать именно с него. Удобно, просто и вкусно. Продукты самые обычные. А если вспомнить о пользе манки, готовить его хочется еще чаще.
10 минут
4 порций
Этот необычный соус из черники с сахаром и пряными травами наверняка удивит вашу семью и впечатлит гостей. Гармоничный кисло-сладкий вкус соуса отлично подходит ко многим видам мяса.
30 минут
3 порций
Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.
1 час 20 минут
2 порций
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.
55 минут
2 часа
2 часа 30 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Это лучший рецепт, который я пробовала!
Как же это вкусно, словами не передать!