Бенто торт: рецепт

Время готовки: 1 час 2 порций Сложность: средняя
Бенто торт: рецепт

Бенто тортики появились в России пару лет назад, а в 2023 году стали супер популярными. Бенто - это не какой-то определенный торт, а уменьшенная копия любого - маленький, полноценный тортик на одного или двух человек. Он должен быть нежным, ярким и желательно неприлично вкусным. Я готовлю именно такой.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 60 г
  • Мука 60 г
  • Сыр творожный 200 г
  • Сливки 50 г
  • Ванильный сахар 25 г
  • Сахарная пудра 40 г
  • Варенье 6 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 0.3 ч.л.
  • Смородина черная по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Охладьте творожный сыр и сливки. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вбейте яйца в чашку, добавьте сахар и взбейте миксером 4-5 минут.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавьте в яичную массу, не торопясь.

Шаг 3
4 Шаг 4

Застелите противень пергаментом. Вылейте тесто, разровняйте и выпекайте 10-15 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Остудите бисквит.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выложите творожный сыр, сливки, сахар и ванильный сахар в чашку.

Шаг 6
7 Шаг 7

Взбейте массу до однородности.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выдавите из бисквита 3 круга.

Шаг 8
9 Шаг 9

На первый бисквит выложите крем.

Шаг 9
10 Шаг 10

В углубление положите джем.

Шаг 10
11 Шаг 11

Покройте вторым бисквитом.

Шаг 11
12 Шаг 12

Покройте верхний бисквит кремом.

Шаг 12
13 Шаг 13

Украсьте торт. Поставьте в холодильник.

Шаг 13
14 Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 14

Комментарии (4)

Н
Наталья

Теперь я ваш постоянный подписчик!

Е
Ева

Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!

Е
Екатерина

Теперь буду готовить так чаще!

В
Валерия

Спасибо! Это шедевр!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Плов из гречки с курицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 6 порций

Плов из гречки с курицей

Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное! Плов из гречки с курицей прост в приготовлении и низкокалорийный! Возьмем за основу классический вариант, а в результате получим ароматное кушанье.

Смотреть рецепт
Языки из баклажанов с помидорами
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 10 порций

Языки из баклажанов с помидорами

Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день. Отличная закуска из недорогих продуктов, которая быстро готовится. Получается очень вкусно и ароматно. В моей семье язычки пользуются большой популярностью, поэтому готовлю их частенько.

Смотреть рецепт
Пирог с малиной в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 8 порций

Пирог с малиной в духовке

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту. Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку. Сливочный мякиш ароматизирован цедрой апельсина, она оставляет приятное послевкусие. А самое главное, что делать пирог легко и просто. Вкусно, красиво и очень нарядно. Что может быть лучше?

Смотреть рецепт
Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 5 порций

Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый

Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт. По нему из обычной, бюджетной горбуши можно получить нежную, сочную «семгу».  Солить горбушу можно всего 8 минут. Кто любит посолонее - до получаса. 

Смотреть рецепт
Жареные конверты из капусты с фаршем
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 4 порций

Жареные конверты из капусты с фаршем

Жареные конверты из капусты с фаршем - этакие модернизированные голубцы в хрустящей панировке. Моя семья оценивает их как "вкуснючие". И я с этой оценкой очень согласна. Но тем, кто придерживается диетического питания, стоит учесть, что это все-таки жареное блюдо, и оно несколько калорийнее классических голубцов. Но иногда можно сдаться нескольким лишним калориям, особенно если очень хочется. Эти жареные конверты того стоят.

Смотреть рецепт
Как сварить рис для роллов
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Как сварить рис для роллов

Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно. Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда. Не нужно иметь рисоварку или специальные навыки – всё можно сделать в обычной кастрюле. Главное – соблюдать несколько простых шагов, и у вас всё получится!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.