Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Жаркое в классическом варианте готовится из свинины с картошкой. Это очень сытное и вкусное блюдо.
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кубиками лук.
Нарежьте ребра, замаринуйте или посыпьте солью и перцем.
Нарежьте чеснок, порубите петрушку, оставьте розмарин целым.
Разогрейте сковороду, обжарьте ребрышки с двух сторон на большом огне с маслом, посыпав солью и перцем.
Обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Добавьте цукини, помидоры и розмарин. Поперчите, посолите, тушите под крышкой 30-40 минут.
Нарежьте картофель кубиками.
Добавьте картофель, тушите под крышкой до готовности (около 45 минут), добавляйте жидкость при необходимости.
Проверьте мягкость картофеля и ребрышек, добавьте петрушку, подкорректируйте вкус, дайте постоять.
Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день. Богатый состав, натуральные продукты, заправка на растительном масле делают салат не только вкусным, но и полезным. Все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друга друга.
3 часа
8 порций
Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.
1 час
8 порций
Эта выпечка навсегда поселилась в моей кулинарной книге. Делюсь рецептом простого пирога с творогом, который понравится всем без исключения. Неимоверно нежный внутри, слегка влажный, сладковатый, с цитрусовой ноткой и кисло-сладкой лимонной глазурью, которая отлично гармонирует с воздушной текстурой. Попробуйте и поделитесь своим впечатлением!
35 минут
3 порций
Самый быстрый и любимый суп в моей семье! Делюсь вкусным рецептом супа с копченой курицей. Даже детки, которые не любят супчики, уплетают с удовольствием. Очень нежный сливочный вкус и невероятный аромат благодаря копченой курочке. Рекомендую попробовать и поделится своим результатом!
50 минут
4 порций
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
45 минут
20 порций
Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными. Такие пирожки можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или в путешествие.
30 минут
3 часа
1 час
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Теперь только по этому рецепту!