Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Замечательный десерт, который очень подойдёт к сыру, паштетам или как начинка для брауни. Попробуйте добавить несколько ягод к ванильному мороженому и вы получите совсем иной, изысканный вкус. Делать черешню совсем не сложно, а результат просто восхитительный!
Помойте и обсушите ягоды черешни. Включите духовку на 120 градусов.
Разрежьте ягоды пополам и удалите косточки.
Смешайте бальзамический уксус с сахаром. При необходимости добавьте больше сахара для ягод.
Застелите пергаментом противень. Смешайте ягоды с соусом и выложите на противень. Положите веточки тимьяна сверху.
Поставьте противень в разогретую до 120 градусов духовку на 3-4 часа. Дайте жидкости загустеть, а ягодам уменьшиться.
Переложите варенье в стерильную банку с сиропом и закатайте. Храните в холодильнике.
20 минут
2 порций
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла. Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав. Такой салат отлично подойдёт всем любителям овощных блюд и тем, кто придерживается правильного питания или худеет. Салат малокалорийный и содержит всего 85 ккал на 100 грамм.
20 минут
2 порций
Если вы еще не пробовали такой популярный сейчас Масала чай, сохраняйте рецепт. А если пробовали его в ресторане, обязательно повторите дома. Увидите, что получится не чуть не хуже. Единого рецепта нет, поэтому домашний Масала можно всегда подкорректировать по своему вкусу. Это бодрящий и согревающий напиток. Безумно ароматный, с нежным сливочным послевкусием! Делюсь классическим рецептом чая Масала.
5 часов
4 порций
Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте. Рулька в кофейно-соевом маринаде получается ни больше ни меньше как обалденной:) Это отличная мясная закуска как на каждый день, так и к празднику.
35 минут
3 порций
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух! Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно. Главное - побольше сверху хрустящих сухариков, которые дети очень любят.
1 час 30 минут
1 порций
Очень люблю горошницу и довольно часто её готовлю. Это вкусная, сытная и полезная каша. Дополнять ее чем-то даже не хочется. Каша постная и, по мне так, в пост просто незаменима. Она получается в меру разваристой. Можно есть без добавок или готовить в качестве гарнира.
45 минут
6 порций
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола. Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной. Такой салат точно удивит гостей и порадует вас своей лёгкостью в приготовлении!
20 минут
20 минут
5 часов
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как вкусно, просто нет слов!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Отличный вариант для праздничного стола!
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.