Йогуртовый кекс с виноградом

Время готовки: 1 час 30 минут 10 порций Сложность: средняя
Йогуртовый кекс с виноградом

У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике. А этот ещё и с виноградом. Срочно готовить!

Ингредиенты

Порций:
  • Виноград 300 г
  • Мука 250 г
  • Крупа манная 130 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Йогурт 150 г
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 2 ст.л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте продукты по списку. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму для кекса маслом.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разогрейте на сковороде масло, добавьте ванильный сахар и виноград. Готовьте 2 минуты на сильном огне. Остудите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и манку.

Шаг 3
4 Шаг 4

Взбейте масло с сахаром до светлой массы. Добавьте поочередно яйца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Постепенно добавьте йогурт и смесь муки в масляно-яичную массу. Замесите тесто.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте в тесто 2/3 винограда. Перемешайте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выложите тесто в форму, выложите оставшийся виноград сверху, полейте сиропом. Выпекайте 60-70 минут.

Шаг 7
8 Шаг 8

Насладитесь йогуртовым кексом с виноградом! Посыпьте сахарной пудрой по желанию.

Шаг 8

Комментарии (4)

А
Алёна

Очень нежное и ароматное блюдо!

В
Валентина

Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.

Н
Наталья

Настоящий ресторанный вкус!

В
Вероника

Добавила лук – получилось еще интереснее!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Ароматная курочка, фаршированная апельсинами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 8 порций

Ароматная курочка, фаршированная апельсинами

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены! Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник. За ночь птица пропитается и станет ещё вкуснее, а 31 декабря её можно просто поставить в духовку и запечь.

Смотреть рецепт
Сливочные креветки: рецепт на сковороде с чесноком
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Сливочные креветки: рецепт на сковороде с чесноком

Сливочные креветки с чесноком я бы и готовила, и ела каждый день. На приготовление уходит несколько минут, но как это вкусно и ароматно! Их можно дополнить гарниром на ужин. Также без дополнений это отличная закуска к пиву. Да и просто со свежим багетом они хороши. Обязательно сохраните рецепт.

Смотреть рецепт
Простой пирог с вареньем
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Простой пирог с вареньем

Простой пирог с вареньем из тех, что делаются на раз-два. Для него надо просто смешать все ингредиенты при помощи венчика. Минутное дело. Цвет и вкус вашего пирога будет зависеть от варенья. У меня, например, сливовое, в виде желе.

Смотреть рецепт
Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 9 порций

Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт

Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето брауни на кокосовой муке – настоящий рай для сладкоежек. При этом сахара в десерте нет, а готовится он на раз-два. Получается ярким и очень ароматным.

Смотреть рецепт
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Пирог с творогом и яблоками в духовке

Пирог с творогом и яблоками - вкусная выпечка к чаю, которая подойдет для каждодневного меню и для приема гостей. Пирог по этому рецепту не оставит никого равнодушным. Особенно тех, кому по душе творожная выпечка. У многих она ассоциируется с ароматами детства и домашнего уюта.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.