Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин. Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе. Блюдо абсолютно универсально. Тыквенные кусочки получаются ароматными и очень нежными. Вкусно:)
Выберите тыкву, грибы, помидоры, лук и специи.
Очистите тыкву, нарежьте на кусочки.
Добавьте тимьян, соль, перец и масло. Перемешайте.
Дайте тыкве настояться 25-30 минут.
Наложите тыкву в форму, запекайте 15-25 минут при 180 градусах.
Помойте и нарежьте грибы.
Обжарьте грибы на сковороде.
Нарежьте и обжарьте лук.
Нарежьте и обжарьте помидоры.
Смешайте грибы, лук и помидоры в миске.
Добавьте запеченную тыкву, посолите, поперчите, перемешайте.
Выложите все в форму, запекайте 10-15 минут при 200 градусах.
Посыпьте пармезаном и подавайте.
Наслаждайтесь тыквой с грибами!
1 час 30 минут
4 порций
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Нежный картофель отлично дополняет жареный фарш. Тертую картошку смешиваю с фаршем, сдабриваю специями, готовлю на сковороде до готовности. И не обязательно иметь духовку!
1 час 40 минут
3 порций
В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью. Этот овощ сочетается со многими продуктами, пряными травами, соусами. Приготовим баклажаны в медовом соусе. Готовые кружочки баклажанов получаются очень нежными, ароматными, с кисло-сладким вкусом.
22 часа
15 порций
Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу. Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку. Мясо долго варится, измельчается, приправляется специями и прессуется в свином желудке, толстых кишках или другим доступным способом. У меня на этот случай есть собственный лайфхак.
5 минут
2 порций
Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты. Любители сладкого оценят такой десерт.
45 минут
6 порций
Эти ароматные ватрушки из бездрожжевого теста с сочной яблочной начинкой выпекаются очень быстро. Не нужно ждать длительной расстойки теста и беспокоиться о том, что оно не получится. Это тесто получается у всех и всегда.
23 часа
1 порций
Сегодня я расскажу вам, как очень просто и быстро приготовить малосольные огурцы в холодной воде в кастрюле. Никаких сложных манипуляций. Делаю их без варки рассолов и прочих танцев с бубнами.
1 час 30 минут
1 час 40 минут
22 часа
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучший рецепт, который я пробовала!
Готовила первый раз – всё идеально!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.