Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
8 порций
Сложность: средняя
Свинина с картошкой в духовке с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое сразу совмещает и мясо, и гарнир. Оно получается сочным, ароматным и аппетитным. А если добавить немного шпината, вкус станет ещё интереснее — зелень привнесёт свежие нотки и прекрасно дополнит мясо.
Подготовьте все ингредиенты. Охладьте свинину. Нарежьте мясо. Подогрейте духовку до 190 градусов.
Нарежьте мясо на кусочки.
Выберите форму для запекания. Смажьте её маслом, если нужно. Выложите мясо.
Очистите чеснок. Нарежьте его.
Смешайте соль со специями. Посыпьте мясо. Добавьте чеснок.
Выложите листья шпината.
Очистите и нарежьте картофель.
Выложите картофель на мясо.
Смажьте майонезом.
Накройте фольгой. Запекайте в духовке 50 минут.
Выньте форму. Снимите фольгу.
Натрите сыр.
Посыпьте сыром. Запекайте ещё 10 минут.
Выньте форму.
Подавайте.
35 минут
2 порций
Мой любимый рецепт вкусного, простого и быстрого гарнира! Рассказываю, как приготовить морковь, тушеную в сметане. Кусочки моркови получаются очень нежными, слегка хрустящие, с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Я часто готовлю морковь к ужину, так как рецепт несложный, из простых продуктов и малокалорийный.
55 минут
2 порций
Как по мне, рагу из языка с тыквой – идеальное блюдо! Готовится оно просто, можно сделать как из свежих, так и из замороженных овощей. В результате получается полноценное полезное блюдо 2 в 1, которому не нужен дополнительный гарнир.
15 минут
4 порций
Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
55 минут
4 порций
Постная лазанья на обед или ужин - прекрасное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, не нарушая при этом традиции православного питания. Эта лазанья также подойдет для веганов, ингредиенты в ней овощные, даже сыр растительный - тофу. Перец здесь используется запеченный. За счет этого у блюда будет особый аромат. И соус с ним становится интереснее и по вкусу, и по цвету: можно взять желтый, оранжевый или красный - по своим предпочтениям. Красный базилик в небольшом количестве тоже придаст своеобразный вкус, свойственный только этой траве. И в качестве украшения блюда он смотрится замечательно.
45 минут
7 порций
С приходом тепла всё больше хочется лёгких, свежих и полезных десертов. Панна-котта на кокосовом молоке - отличный способ побаловать себя без вреда фигуре. Быстрая в приготовлении, требует минимум продуктов - отличная идея десерта!
30 минут
2 порций
Вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде проще, чем вы думаете. Я чаще всего готовлю капусту в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Получается не только вкусно, но и сытно.
35 минут
55 минут
15 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь буду делать только так!
Всем советую попробовать, это шедевр!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!