Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао. Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао. Сливочное масло не понадобится, вместо него использую растительное. Если нет молока, замените его на воду. Всё равно будет вкусно.
Подготовьте все ингредиенты для шоколадного печенья с какао.
Вбейте в миску яйцо, добавьте сахар, хорошо перемешайте.
Добавьте щепотку соли, перемешайте.
Влейте растительное масло, размешайте.
Влейте молоко или воду, размешайте.
Смешайте муку с какао и разрыхлителем.
Просейте сухие ингредиенты в жидкое тесто, вымешивайте.
Сформируйте комок из теста, выложите на рабочую поверхность.
Разделите тесто на 8-10 частей.
Обвесьте каждый шарик теста в сахарной пудре и выложите на противень.
Придавите дном стакана каждый шарик теста.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Подавайте шоколадное печенье с молоком, чаем или кофе.
20 минут
1 порций
Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.
1 час 10 минут
8 порций
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
30 минут
3 порций
Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком - это блюдо бразильской кухни. В ингредиентах кокосовое молоко, креветки, лайм, кинза - все это продукты на любителя. Но результат вам точно понравится. Блюдо своеобразное, необычное и очень вкусное.
15 минут
4 порций
С тех пор, как я обзавелась огородом и грядками с зеленью, эта самая зелень в преогромном изобилии поселилась в нашем меню с апреля и по ноябрь. Ну а что делать, растет же, вот и приходится ее есть изо всех сил.
40 минут
8 порций
Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками. В тандеме с пассированной морковью подливка будет очень ароматной и слегка сладковатой на вкус.
15 минут
4 порций
Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного. Рецепт привезён прямиком из солнечной Италии, где обычно так готовят тортеллини – маленькие итальянские пельмешки. Но не везде их можно найти, поэтому обычная паста тоже прекрасно подойдёт. Блюдо готовится очень быстро, что всегда плюс, особенно для мамы, которая хочет быстро и вкусно накормить семью.
20 минут
1 час 10 минут
30 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за такой подробный рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Отличное сочетание ингредиентов!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!