Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле. Каждый повар уличного кафе готовит шаурму по своему фирменному рецепту. Но практически каждый из этих рецептов можно повторить дома - соединить самые любимые ингредиенты, вкусно обжарить кусочки мяса и обильно заправить всё аппетитным соусом.
Подготовьте ингредиенты для шаурмы: курицу, морковь, чеснок, перец, салат, огурцы, сметану, горчицу.
Очистите чеснок, измельчите его и смешайте с сметаной.
Добавьте соль и горчицу в соус, хорошо перемешайте.
Нарежьте огурцы тонкой соломкой.
Промойте салат, нарежьте на части.
Подготовьте курицу: промойте, нарежьте.
Обжарьте курицу на сковороде до 10 минут.
Добавьте соль, перец, пряности.
Подготовьте все ингредиенты для шаурмы.
Разложите лаваш, смажьте соусом, положите салат и курицу.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и соус.
Сверните шаурму.
Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
Шаурма готова. Приятного аппетита!
1 час 45 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить вкусные голубцы из капусты с фаршем. Рецепт голубцов очень простой и доступный. Голубцы получаются сочные, нежные и очень яркие на вкус. Их можно подавать в виде самостоятельного блюда или дополнить картофельным пюре, макаронами.
30 минут
4 порций
Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон. Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока. Вкус с ним ярче и богаче. Кабачки получаются очень вкусными, нежирными и сочными.
10 минут
4 порций
Чай масала - напиток, который является традиционным для Индии и соседних стран. И готовится он, как правило, на молоке. Но сегодня я предлагаю заварить этот простой и доступный рецепт необычного чая масала без молока, который подарит заряд хорошего настроения каждому. Считается, что такой чай целебно воздействует на организм!
4 часа 20 минут
6 порций
Натуральные, вкусные, без вредных добавок куриные колбаски. Это закуска подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве перекуса. Колбаски очень удобно брать с собой. Готовить их проще простого. Вкусы можно менять исходя из ваших предпочтений.
30 минут
2 порций
Абрикосы на зиму в сиропе - это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам. Кусочки абрикосов можно использовать для приготовления заливных пирогов, творожных запеканок или десертов без выпечки.
30 минут
2 порций
Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников. 131 ккал на 100 грамм - на мой взгляд, отличный результат.
1 час 45 минут
30 минут
10 минут
4 часа 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать.
Делала с разными начинками – всегда удается!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.