Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Привычные щи можно превратить в новое и сытное блюдо, добавив красную фасоль. Такой суп можно приготовить на овощном бульоне - тогда он станет отличным питательным обедом для тех, кто придерживается Поста или диет.
Вымойте овощи и мясо.
Налейте воду в кастрюлю, положите мясо и доведите до кипения. Варите 10-15 минут, затем слейте воду. Залейте мясо чистой водой, добавьте специи, доведите до кипения, варите 30-40 минут.
Натрите морковь, нарежьте лук, обжарьте на масле 6-8 минут.
Снимите кожицу с помидора, мелко нарежьте. Обжарьте с морковью и луком, добавьте чеснок.
Нарежьте капусту.
Выньте мясо из бульона, добавьте капусту, варите 15 минут.
Нарежьте мясо, добавьте в суп.
Добавьте зажарку в суп.
Нарежьте картофель, варите 8 минут.
Промойте фасоль, добавьте в суп, варите 3-4 минуты. Настаивайте суп 20-30 минут.
Подавайте суп горячим с зеленью и сметаной.
1 час 10 минут
7 порций
Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер. Невероятно ароматное, сочное, нежное. Печенье очень удобно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или школу. Обязательно приготовьте его!
1 час 30 минут
3 порций
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны. Баклажаны мягенькие, ароматные, остренькие и в добавок с хрустящими овощами! Рекомендую приготовить и попробовать всем любителям острого.
45 минут
8 порций
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления. Детки тоже едят такие котлетки с удовольствием.
50 минут
2 порций
Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы. Куриное мясо пропитывается соком айвы и получается очень вкусным.
50 минут
6 порций
Пирог с курагой и орехами – это невероятно вкусная и ароматная выпечка с легкой кислинкой от кураги и насыщенным ореховым вкусом. Этот пирог готовится просто и быстро. Подходит для уютного домашнего чаепития.
1 час 30 минут
3 порций
Приготовим сытные ленивые голубцы. Это блюдо непременно оценят все любители тыквы. Получаются вкусные мясные колобки с небольшим количеством риса и тыквы. Тыква в готовом блюде почти не ощущается.
1 час 10 минут
1 час 30 минут
45 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучший рецепт, который я пробовала!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Делала с разными начинками – всегда удается!