Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.
Подготовьте ингредиенты: кетчуп, томатную пасту, 2 куриных крылышка, 2 куриных бедра, куриные яйца, сельдерей, соль, душистый перец, щавель, лук, морковь.
Налейте литр воды в кастрюлю, добавьте курицу, доведите до кипения, снимите пену.
Добавьте сельдерей, соль, перец. Потушите около 30 минут под крышкой.
Приготовьте щавель.
Нарежьте лук, натрите морковь.
Обжарьте морковь и лук на масле, добавьте кетчуп, перемешайте и выключите.
Промойте яйца, отварите 10 минут, затем остудите.
Очистите и нарежьте картофель.
Выньте курицу, сельдерей, перец, добавьте картофель, обжарку, варите 7-10 минут.
Отделите курицу от костей, нарежьте.
Порционно добавляйте щавель в суп.
Добавьте курицу, майоран, лавровый лист, попробуйте, посолите.
Нарежьте яйца.
Добавьте яйца в суп, доведите до кипения, выключите, дайте постоять 5 минут.
Поперчите суп, подавайте со сметаной.
1 час
6 порций
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное! При этом тесто выходит очень вкусным и несухим, а благодаря голубике в начинке - даже сочным.
6 часов
4 порций
Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления. Если любите похрустеть, сохраняйте. Это отличная закуска к праздничному столу или вместо салата к любому обеду или ужину. Вкус у капусты хорошо пряный, кисло-сладкий, капустные кусочки красивого разового цвета. Люблю ее и готовить, и есть.
30 минут
3 порций
Кабачки медовые — это отличная холодная закуска с необычным сладко-кислым вкусом. Просто поставьте тарелку с этими кабачками на стол, а уж гости не задержатся с комплиментами и просьбой о добавке!
2 часа
5 порций
Делюсь проверенным рецептом дубайского шоколада с фисташковой пастой в домашних условиях. Тренд всех соцсетей, который реально повторить. В моей семье шоколад оценили и успешно слопали за минуту. Успела выхватить кусочек:) Мне понравилось сочетание хрустящей начинки с насыщенным вкусом шоколада. Рекомендую попробовать!
15 минут
2 порций
В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе. Паста со шпинатом и помидорами черри – это как раз то, что нужно. Это блюдо вы можете подать в качестве теплого салата, например, или гарнира, тут уж кому как больше нравится. Мужчины наверняка выше оценят, если подать к пенне еще кусочек сочного мяса. Думаю, стейк из индейки или курицы будет тут как нельзя кстати.
5 минут
1 порций
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Один из самых полезных напитков. Он - ваш первый помощник, если хотите сбросить лишний вес, снизить уровень холестерина и вывести токсины из организма. Такой напиток оздоровит кишечник, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Готовится за 5 минут!
1 час
6 часов
30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.